脂肪肝應該如何積極預防

脂肪肝的發(fā)生，主要因為飲食結(jié)構(gòu)不合理和酗酒所致，因此預防本病的發(fā)生，應建立合理、平衡的飲食結(jié)構(gòu)和規(guī)律性的飲食方式。不酗酒，常飲淡茶。堅持適當?shù)捏w育鍛煉。積極治療原發(fā)病。

每日三餐要調(diào)配合理，做到粗細搭配，營養(yǎng)平衡。主食不可太精太細，應適量多吃一些粗糧，如燕麥、玉米、甘薯、豆制品等。這些食物中含極豐富的亞油酸，鈣、硒、卵磷脂、維生物E和較多的纖維素，可降低血清膽固醇、甘油三酯，中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的過多的酸，保持人體酸堿平衡，并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用；保證充足的蔬菜、水果，以保證體內(nèi)的維生素與食物纖維需求；水果含糖量較多，食用量要適當。

節(jié)制飲食就是要控制高能量、高糖、高脂肪飲食。首先要控制熱能，把體重減輕至標準體重作為目標，做到能量消耗高于能量攝入。多吃副食，限制主食，戒煙限酒，特別要限制脂肪類食品；不吃或少吃甜食、油炸食品及肉湯、雞湯、魚湯；不吃動物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食物，促進體內(nèi)多余脂肪氧化消耗，使體重減輕。