酒精肝是由于長期大量飲酒所致的肝臟損傷性疾病，酗酒能毒害肝臟，損害肝功能。過量飲酒可加重肝臟負擔，使肝細胞受損變性，最終導致肝硬變。因為飲酒過多已經引起了酒精性肝病，造成了肝損害，那就應當戒酒，所以要避免酒精再次傷害肝了，酒精肝患者不宜喝啤酒。

酒精肝患者的飲酒史、飲酒量與酒精肝的肝損傷程度密切相關，酒精肝不管白酒、啤酒、紅酒其主要成分都是乙醇，其不僅損害肝臟而且還會妨礙其他營養(yǎng)素的攝入與消化、吸收，極易導致機體發(fā)生營養(yǎng)不良，對病情及肝臟的修復都是很不利的，因此飲酒對本已受損的酒精肝患者的肝臟而言無疑是雪上加霜。

并且據研究發(fā)現：每100ml的啤酒就能產生32千卡的能量，因此不論從啤酒熱量的超負荷、代謝產物造成的肝損傷還是從營養(yǎng)角度上講都對酒精肝不利。

另外酒精肝除不能飲酒外，應注意飲食結構的調整，以調整機體易造成的營養(yǎng)不良等癥，建議多吃些富含維生素的蔬菜、新鮮的水果、富含優(yōu)質蛋白且低脂肪的豆制品、瘦肉、牛奶等，對改善肝臟營養(yǎng)狀況、降低肝損傷程度、延緩并抑制其向肝硬化的發(fā)展的進度等都起著很好的輔助療效。所以建議酒精肝患者在嚴格戒酒的同時應注意飲食療法的調養(yǎng)，對肝臟的修復、疾病更好的恢復都是很有利的。

總之，酒精肝患者不宜喝啤酒，減少酒精的攝入對酒精肝的治療及預后都起著至關重要的作用。對于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心里狀態(tài)，以免因心里壓力和精神因素導致病情的加重，影響整個疾病的康復過程和治療效果。