1、空腹時(shí)不飲酒

如果空腹飲酒或連干幾杯，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血液中的酒精濃度瞬間升高，令自己進(jìn)入危險(xiǎn)的麻痹狀態(tài)。

飲酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纖的燕麥片先喝下，因?yàn)楦鶕?jù)研究，要減少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪來得有效，甚至如果來不及吃東西，可以先喝代餐，代餐中有纖維，會(huì)使您的胃立即有飽脹感，減少酒精的攝取量。

2、切勿大口猛喝

飲酒時(shí)要慢慢細(xì)嚼，不時(shí)地停頓一下。同時(shí)千萬不要跟碳酸飲料，如可樂、汽水等，混在一起喝，因?yàn)楦鞣N酒成分、含量不同，互相混雜，會(huì)起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。

3、盡可能熱酒

酒在經(jīng)過加溫后飲用，一是芳香適口，二是可揮發(fā)掉一些沸點(diǎn)低的醛類有害物質(zhì)，減少有害成分，減輕酒精對身體的傷害。

4、切忌猛喝烈酒

年底氣溫較低，加之酒宴上氣氛很熱烈，很多人禁不住酒友的再三勸酒，猛吃美食、猛喝烈酒，以為這樣既可御寒又掙足了面子。其實(shí)，冬季猛喝烈酒帶來往往會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，輕則胃腸道炎癥，重則造成胃潰瘍。

5、上午盡量不要喝酒

研究顯示，上午時(shí)段身體內(nèi)分解酒精的酶含量很少，如果上午尤其是早上飲酒的話，很容易對大腦、肝臟造成危害。