肝臟又被稱為人體最大的化工廠，能夠分解進入身體中的毒素，具有解毒的功效，肝臟幾乎參與了身體中一切的代謝，所以要做好保肝和護肝的工作。

開水里加9物可以為肝臟解毒？

1、冬瓜和荷葉

冬瓜具有促進肝臟排毒的功效，荷葉能夠利尿，從而改善肝臟的功能，冬瓜和荷葉一起放在開水里沖泡屬于排肝毒好產(chǎn)品。

2、黑芝麻粉

黑芝麻護肝和保肝的功效是眾所周知的，在黑芝麻里面含有芝麻素，能夠有效的降低肝指數(shù)，同時也具有解肝毒的功效，能夠提高身體的抵抗力和免疫力，減少了有毒物質(zhì)對肝臟帶來的損傷。

3、苦蕎

在苦蕎里面含有大量的煙酸，能夠增強肝臟解毒的功能。在苦蕎里面也含有一種黃酮類化合物，能夠保肝護肝、緩解肝硬化，脂肪肝以及慢性肝炎。

4、黑椰棗

黑葉草具有排肝毒的功能，能夠把藏在肝臟的毒素以及重金屬全部排出體外，經(jīng)常性的吃黑椰棗能夠防止肝硬化的發(fā)生。

5、蒲公英茶

在蒲公英里面含有大量的礦物質(zhì)以及維生素，具有強化肝臟以及保肝護肝的功效，防止肝硬化的發(fā)生，同時也可以清熱解毒，是以清肝毒以及降肝火的好食物。

6、香菇

在香菇里面含有大量的蛋白質(zhì)、亞麻油以及維生素，能夠保護肝臟。香菇又被稱為蘑菇皇后，大量酗酒的人群可以多吃一些香菇來保護肝臟。

7、黑豆?jié){粉

黑豆?jié){粉是由黑豆磨制而成的屬于高蛋白低脂肪的食物，里面含有大量的鈣鐵維生素，能夠促進肝細胞的再生以及修復(fù)，特別適合于肝硬化患者來養(yǎng)肝。

8、趕黃草

趕黃草具有利水消腫以及活血散淤的功效，同時也能夠清熱解毒，能夠有效的恢復(fù)肝臟的功能，從而降低了酒精對肝臟帶來損傷。除此之外也可以預(yù)防脂肪肝以及肝硬化的發(fā)生，抑制了肝纖維化的進程。

9、黑蒜

黑蒜是由大蒜發(fā)酵而成的，營養(yǎng)價值很高，里面含有大量的硒元素，參與了血液的氧代謝，把肝臟的毒素及垃圾排出體外。

溫馨提示

以上九種食物都具有為肝臟解毒的功效，平時可以多吃一些，另外要避免煙酒，因為吸煙喝酒都會對肝臟帶來損傷。