肝病的食療方法,3款小食譜好吃又保肝!
肝病患者會(huì)全身無力、四肢酸痛,即使得到充足的休息也不能讓病情得到緩解,不僅僅會(huì)降低工作效率,同時(shí)也會(huì)讓身體明顯的消瘦,其實(shí)可以通過食療的方法來緩解。
肝病患者吃哪些食物好?
1、金銀花
金銀花具有補(bǔ)血養(yǎng)血以及清肝明目的功效,同時(shí)也可以清熱解毒,加強(qiáng)身體的防御功能,小編推薦大家選擇金銀花燉豬展,把豬崽清洗干凈切成塊加入生抽、生姜以及鹽腌制30分鐘,鍋里面加入適量的水,把腌好的豬肝放在碗里面使用大火蒸半小時(shí),然后再把金銀花及枸杞子全部洗干凈放在湯里面燜10分鐘,最后加入冰糖即可。
2、鱸魚
鱸魚里面含有大量的維生素a、維生素b、蛋白質(zhì)以及鈣鎂鋅等礦物質(zhì),具有一定的食療功效,能夠促進(jìn)肌肉的生長,幫助病情康復(fù)。小編推薦大家選擇黃芪鱸魚湯,需要30克黃芪,20克當(dāng)歸,2顆紅棗,4片生姜,15克蔥白,一條鱸魚,鱸魚處理干凈切成塊,以上所有的材料全部洗干凈放在鍋里面,蒸熟之后放入調(diào)料味即可。
3、菜花
菜花能夠入肝經(jīng)和脾經(jīng),具有清熱解毒以及祛風(fēng)除濕的功效,里面含有大量的胡蘿卜素以及維生素c屬于抗氧化物質(zhì),能夠去除身體里面的自由基,保護(hù)了肝細(xì)胞具有防病以及抗衰老的功效,小編推薦大家選擇孜然菜花,把菜花掰成小朵,五花肉洗干凈切成片,五花肉要放入醬油,鹽及淀粉攪拌均勻腌制十分鐘,鍋里面加入油,把五花肉煎至兩面金黃,然后再用小火爆香蔥姜蒜,把菜花放進(jìn)去大火爆炒,最后加入醬油即可。
溫馨提示
現(xiàn)在人們的工作壓力比較大,如果長時(shí)間處于緊張狀態(tài)下,會(huì)導(dǎo)致內(nèi)臟功能出現(xiàn)紊亂,從而引起肝病,另外身體過度疲勞時(shí)也會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān),大量的喝酒會(huì)對肝臟帶來嚴(yán)重的損害,所以盡量要戒掉煙酒,多吃一些新鮮的蔬菜和水果?,F(xiàn)在很多人群長時(shí)間的面對電腦沒有時(shí)間去運(yùn)動(dòng),長時(shí)間下去會(huì)對肝臟帶來一定的損害,每天要保證有30分鐘的運(yùn)動(dòng)時(shí)間,減少高糖類,高脂肪以及高膽固醇的攝入。保持積極樂觀的心態(tài),注意勞逸結(jié)合,每天要保證有八個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間,注意營養(yǎng)上的均衡。
(責(zé)任編輯:劉志玲 )
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