秋高氣爽的時機，人們的胃口變得越來越好，此時是進(jìn)補的好時機，對于肝病患者來說也是如此，患者除了保持規(guī)律的作息以及定時接受檢查外，也可以通過食療的方式來減輕癥狀。

肝病患者如何來食療？

1、糯米黑芝麻砂糖粥

把30克黑芝麻洗干凈搗碎，60克糯米淘洗干凈，放在鍋里面加入適量的水，大火煮10分鐘之后再放入黑芝麻，用小火熬成粥即可，最后根據(jù)自己的口味加入生生的砂糖。此食療方法具有清肝解毒的功效。黑芝麻里面含有大量的卵磷脂、鈣、蛋白質(zhì)以及不飽和脂肪酸，維生素e以及鐵也是非常豐富的，能夠預(yù)防缺鐵性貧血，活化了細(xì)胞。另外也能夠消除血管里面多余的膽固醇。

2、花生大棗湯

首先要把30克花生使用水沖洗干凈，然后放在清水里面浸泡15分鐘，撈出來瀝干水分，50克紅棗洗干凈去除核，然后一起放在鍋里面，加入適量的紅糖及清水調(diào)拌均勻，大火煮開之后再用小火煮，一直把花生煮熟為止，此食療方法具有滋陰養(yǎng)肝以清熱補血的功效，特別適合于肝硬化以及慢性肝炎患者。

3、桂圓紅棗紫米粥

把35克桂圓，6粒紅棗以及以80克紫米全部清洗干凈放在鍋里面，大火煮開之后再用小火一直把紫米煮熟為止。紅棗具有健脾和胃以及補血益氣的效果，同時緩解疲勞感，增強抵抗力和免疫力，減輕了毒性物質(zhì)對肝臟所帶來的損傷。桂圓具有補氣補血的效果。此食療方法具有養(yǎng)血安神以及疏肝解毒的功效，同時也快速的幫助補充體力。

4、綠豆薏米粥

把30克綠豆和薏米全部洗干凈，提前放在水里面浸泡兩個小時，然后再和60克淘洗干凈的白米放在鍋里面，大火煮開之后再用小火熬成粥，最后加入適量的白砂糖。此方法具有清肝解毒的效果。綠豆能夠降低膽固醇以及抗過敏，薏米能夠增強抵抗力和免疫力，兩者相結(jié)合能達(dá)到滋養(yǎng)脾胃以及清熱解毒的功效，慢性肝病患者恢復(fù)期間可以多喝。

溫馨提示

平時要調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu)，多吃新鮮的蔬菜和水果，遠(yuǎn)離油膩以及糖分食物，適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w來增強體質(zhì)，避免情緒過于波動，調(diào)整好心態(tài)。