肝臟具有很高的發(fā)病率，初期癥狀并不是很明顯，往往被人們所忽略，再去醫(yī)院做檢查時(shí)病情已經(jīng)很嚴(yán)重了。所以一定要做好保肝和護(hù)肝工作，維生素是護(hù)肝路上必不可少的必要因素，補(bǔ)充足夠的維生素能夠促進(jìn)酶的分泌，幫助肝細(xì)胞正常工作，減輕了肝細(xì)胞的代謝負(fù)擔(dān)。

補(bǔ)充哪些維生素能夠保護(hù)肝臟？

1、b族維生素

攝入太多酒精的話會(huì)阻礙腸道黏膜的吸收能力，大量的酒精在肝臟里面蓄積而不能得到正常轉(zhuǎn)化，最終誘發(fā)酒精肝。合理補(bǔ)充b族維生素能加快營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝，減輕了酒精對(duì)肝細(xì)胞帶來(lái)的損傷，增強(qiáng)了肝臟對(duì)酒精的耐受力，達(dá)到了保肝護(hù)肝的功效，同時(shí)也讓肝功能紊亂問(wèn)題得到修復(fù)，防止肝細(xì)胞出現(xiàn)脂肪變性。但是b族維生素屬于水溶性的，在身體里面停留三個(gè)小時(shí)左右就會(huì)被代謝，所以每天都應(yīng)該多吃富含b族維生素的大米豬肉黃豆等，也可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理的補(bǔ)充維生素片。

2、維生素a

維生素a能防止肝臟發(fā)生病變，減輕了化學(xué)物質(zhì)對(duì)肝臟帶來(lái)的致癌作用，抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生，降低了患上肝癌的幾率。女性每天至少要保證有700微克維生素a攝入，男性需攝入800微克，在西紅柿、動(dòng)物肝臟和胡蘿卜里面含有豐富的維生素a，但是維生素a的排泄率比較低，不能攝入太多，以免引起中毒，影響肝臟和腎臟的代謝。

3、維生素e

維生素e具有抗氧化功效，能夠延緩細(xì)胞衰老，提高了脂質(zhì)代謝。另外維生素e也能夠防止肝臟阻止老化，強(qiáng)化了肝細(xì)胞膜，減少了被感染的幾率。在堅(jiān)果大豆和綠色蔬菜里含有大量的維生素e，成年人每天需攝入12毫克左右。

溫馨提示

除了補(bǔ)充維生素外也應(yīng)該多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)比較豐富的蛋類肉類，豆類，奶類魚(yú)類以及禽類等，這些屬于高蛋白、低熱量的食物，可幫助肝細(xì)胞的修復(fù)，促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。對(duì)于急性肝炎患者來(lái)說(shuō)每天至少要保證有80克的蛋白質(zhì)。另外每天應(yīng)該補(bǔ)充足夠的水分，當(dāng)身體缺水時(shí)毒素得不到分解和稀釋，毒素會(huì)在肝臟里面蓄積，從而對(duì)肝細(xì)胞帶來(lái)?yè)p傷，影響了肝臟功能。