肝腹水屬于常見(jiàn)的肝臟疾病，當(dāng)出現(xiàn)肝腹水時(shí)，說(shuō)明病情已經(jīng)發(fā)展到肝硬化晚期了。因?yàn)楦闻K功能下降會(huì)降低消化能力，所以要調(diào)整好飲食，以免因?yàn)楦共匡柮浉卸又馗闻K負(fù)擔(dān)，尤其是以下食物必須禁忌。

肝腹水不能吃哪些食物？

1、粗糙食物

肝腹水伴有食道和胃底靜脈曲張，若吃過(guò)于粗糙堅(jiān)硬食物會(huì)劃傷或刺破曲張的靜脈，而引起靜脈破裂出血，導(dǎo)致上消化道出血。肝腹水盡量少吃含粗糙纖維食物如黃豆芽芹菜和老白菜。另外不能吃堅(jiān)硬以及帶刺帶骨食物如花生瓜子等。

2、酒

酒的主要成分是乙醇，大部分以純?cè)诟闻K代謝解毒，乙醇會(huì)對(duì)肝細(xì)胞帶來(lái)直接毒害作用，引起肝細(xì)胞變性和壞死。本身肝腹水肝功能已經(jīng)受到嚴(yán)重?fù)p害，若是喝酒的話勢(shì)必會(huì)加重病情，不能喝含有酒精的任何飲料。

3、鈉鹽水

肝腹水身體中抗利尿激素分泌減少，讓大量水鈉在體內(nèi)潴留，若是攝入太多水鈉鹽的話，不利于病情治療，甚至?xí)又夭∏椤?/p>

4、過(guò)量蛋白

肝腹水肝臟功能減弱，合成和分解蛋白質(zhì)能力減弱，若攝入太多蛋白質(zhì)的話會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)。蛋白質(zhì)會(huì)在身體中產(chǎn)生大量氨，引起肝性腦病，若沒(méi)有得到及時(shí)治療可能危及生命。肝腹水來(lái)源于低蛋白血癥，盡量選擇適量高蛋白提高血漿中蛋白含量，促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)和再生，但不能盲目進(jìn)補(bǔ)。過(guò)量攝入蛋白非但不能糾正低蛋白血癥問(wèn)題，反而加重肝臟負(fù)擔(dān)。

5、暴飲暴食

肝腹水暴飲暴食的話可誘發(fā)一系列的不適癥狀，增加肝肝臟負(fù)擔(dān)，加重病情，不利于肝腹水治療和恢復(fù)。飲食盡量以少量多餐為主。

6、飲食過(guò)于單一

肝腹水消化功能減弱而且合并食欲不振，飲食不能過(guò)于單一，以免降低食欲。注意飲食上多元化，保證食物色香味俱全來(lái)刺激食欲。

溫馨提示

肝腹水要提供適量碳水化合物，能維持細(xì)胞內(nèi)肝糖原分解代謝，減少對(duì)蛋白質(zhì)消耗，能減輕肝臟負(fù)擔(dān)，保護(hù)肝細(xì)胞。因?yàn)楦闻K功能下降而且消化能力降低，盡量采取少量多餐原則。肝腹水因?yàn)殚T靜脈高壓伴有食道靜脈曲張，會(huì)導(dǎo)致食道下端血管變粗而且管壁變薄，若吃過(guò)于粗糙和硬脆食物，對(duì)食道帶來(lái)刺傷而引起破裂出血，所以飲食應(yīng)該以清淡、細(xì)軟容易消化為主。