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乙肝患者的護(hù)肝食譜

2012-02-07 15:06:56      家庭醫(yī)生在線

  乙肝患者平時(shí)的飲食要健康,從飲食調(diào)理上做到養(yǎng)肝護(hù)肝。很多網(wǎng)友詢問專家乙肝患者護(hù)肝食譜,今天肝病專家就這個(gè)問題,通過本文向大家推薦乙肝患者護(hù)肝食譜。

  專家首先推薦了枸杞,專家表示枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目之功效,可以泡茶、燉湯、熬粥,做法多樣,乙肝患者可以多吃點(diǎn)枸杞。推薦枸杞的同時(shí)專家又介紹核桃仁、開心果之類的堅(jiān)果,具有疏肝理氣、緩解焦慮等作用,乙肝患者亦可多食用。

  緊接著專家就介紹了一些茶類,推薦乙肝患者護(hù)肝食譜-茶類。綠茶具有清熱解毒,消食解膩等效果,對(duì)護(hù)肝很有幫助。菊花平肝明目、玫瑰花疏肝解郁,乙肝患者常飲這類茶水有益護(hù)肝。但注意不要飲用濃茶,也不要用茶水服藥等。

  專家重點(diǎn)推薦乙肝患者護(hù)肝食譜芝麻紅豆花生湯,主要的做法就是先將紅豆和花生仁放入鍋內(nèi)加水煮熟;再投入少量的炒熟研碎的芝麻,續(xù)沸幾次即成。其中的黑芝麻,紅豆,花生都有補(bǔ)益大腦,養(yǎng)血保肝之功。

  專家講述了乙肝患者護(hù)肝食譜中茄汁魚片的做法,青魚0.25kg,洗凈去鱗切片;雞蛋2只打散病用淀粉調(diào)糊,倒入魚片上拌勻,放油鍋內(nèi)稍煎;最好投入少量的番茄醬和枸杞子,加調(diào)料以水煮片刻即可。主要是青魚能疏肝健脾,養(yǎng)肝明目。乙肝患者平時(shí)可以試著自己做茄汁魚片,美味又營(yíng)養(yǎng),還利于護(hù)肝。

  專家表示以上食材來源廣泛,乙肝患者平時(shí)可以自己動(dòng)手做點(diǎn)。乙肝患者護(hù)肝食譜還有很多,乙肝患者可以參考肝臟不好吃什么。乙肝患者護(hù)肝很重要,積極進(jìn)行治療更為重要,專家建議乙肝患者定期到醫(yī)院復(fù)查,抓住最佳治療時(shí)機(jī),配合醫(yī)生的治療。

(責(zé)任編輯:彭碧霞 )

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