肝病患者養(yǎng)肝護(hù)肝藥膳藥茶食譜
一、養(yǎng)肝護(hù)肝藥茶
1、菊花茶:菊花適量,滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A,是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì),也是中治療療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨,非常對(duì)肝火旺、用眼過度造成的雙眼干澀有較好的療效。常常感覺眼睛干澀的人,特別是常使用電腦的人,可以多喝些菊花茶。
2、枸杞子茶:枸杞子適量,用滾水沖泡飲用。枸杞子養(yǎng)肝明目,富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、鐵等,是養(yǎng)眼佳品。
3、枸杞菊花茶:枸杞子、菊花適量,滾水沖泡飲用。除養(yǎng)眼外,還適用于血虛兼有肝熱的干眼患者。
4、決明菊花山楂茶:決明子10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按一樣比例,以沸水沖泡,加蓋燜約30分鐘即可。用于肝胃積熱,飲食不香的干眼患者。
二、養(yǎng)肝護(hù)肝藥膳
5、枸杞粥:杞子20克,大米60克與大米同熬成粥食用。非常適當(dāng)那些常常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。
6、枸杞子豬肝湯:枸杞子適量,豬肝適量,同煲成湯。豬肝所含維生素A豐富,二者匹配養(yǎng)血明目。
7、枸杞桑葚粥:枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個(gè),粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚養(yǎng)血明目,山藥、紅棗平補(bǔ)肺腎、益氣健脾。視力疲勞者如能每天早晚兩餐,長(zhǎng)期服用,即可以清除眼干疲勞癥狀,又可以增強(qiáng)身體素質(zhì)。
8、豬肝綠豆粥:新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米同煮,八成熟后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,煮好后加入調(diào)味品。補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚,可使人容光煥發(fā),非常適當(dāng)那些眼干不適,面色發(fā)黃,視力減退、視物含糊的體弱者。
(責(zé)任編輯:劉曉 )
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