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注重飲食遠(yuǎn)離脛骨平臺(tái)骨折

2013-11-22 13:54:40      家庭醫(yī)生在線

關(guān)于脛骨平臺(tái)骨折的飲食保健,一般來講,我們還是從強(qiáng)筋健骨的方向去調(diào)養(yǎng)。下面介紹兩款對強(qiáng)筋健骨很有效果的湯。

排骨蘿卜海帶湯。選排骨250克,白蘿卜250克,水發(fā)海帶50克,黃酒、姜、精鹽、味精各適量。排骨加水煮沸去掉浮沫,加上姜片、黃酒,小火燉熟。熟后加入蘿卜絲,再煮5~10分鐘,調(diào)味后放入海帶絲、鹽、味精,煮沸即起。

桑葚牛骨湯。桑葚子25克,牛骨500克,黃酒、白糖、生姜、蔥各適量。將桑葚子洗凈,加黃酒、白糖少許蒸制;另將牛骨置鍋中,水煮開鍋后去浮沫,加入姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時(shí),加入已蒸制的桑葚子。開鍋后再去浮沫,調(diào)味后即可服用。

(責(zé)任編輯:吳敏 )

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