不可不知的類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的飲食之道
飲食,俗話說就是填飽肚子,就是一個“吃”字。形式比較原始,只解決人的最基本的生理需要。但我們也要食之有道,讓飲食為我們帶來更多的健康。有關(guān)于類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的一些飲食禁忌,你又知道多少呢?下面我們來探討下:
專家指出,在日常生活中,類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者除了要避免受寒氣侵?jǐn)_外,還要注意不同食物對類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有不同作用,有些食物能明顯地加重癥狀,有些食物則益于緩解關(guān)節(jié)炎癥狀,這些都是要注意的。
1、適宜的食物:
如蔬菜、水果可以滿足人體對維生素、微量元素和纖維素的需求,同時具有改善新陳代謝的功能,可起到清熱解毒、消腫止痛作用,從而有助于緩解關(guān)節(jié)炎癥狀。譬如山藥、扁豆、豆腐、芹菜、苦瓜、絲瓜和香菇、黑木耳等食物,均有助于緩解局部的紅腫熱痛等癥狀。還可適量多食動物血、蛋、魚、蝦、豆類制品、土豆、牛肉、雞肉及?!半熳印比獾雀缓M氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物等。
2、有害的食物:
類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎在飲食方面如何注意?高脂肪類食物對關(guān)節(jié)有較強(qiáng)的刺激作用,故患者不宜多吃,如牛羊肉、奶制品等;海產(chǎn)類食品因其中含有尿酸,被人體吸收后,能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶,使關(guān)節(jié)癥狀加重,因此類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者不宜多吃海產(chǎn)品。
要少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,因其能產(chǎn)生致關(guān)節(jié)炎的介質(zhì)前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等,易致過敏而引起關(guān)節(jié)炎加重、復(fù)發(fā)或惡化。
少食甜食,因其糖類易致過敏,可加重關(guān)節(jié)滑膜炎的發(fā)展,易引起關(guān)節(jié)腫脹和疼痛加重。少飲酒和咖啡、茶等飲料,注意避免被動吸煙,因其都可加劇關(guān)節(jié)炎惡化。
大概的飲食方向,大家了解了,以下是??漆t(yī)院提供大家的具體飲食措施:
1、 童子鱔魚0.5千克,陰干,泡入1千克白酒中,1個月后即可飲用。每次飲酒50毫升,每天2次。童子鱔魚性溫善竄,有舒筋活絡(luò)、祛風(fēng)除濕等功能,可緩解局部紅腫熱痛,防止病變向其它關(guān)節(jié)走竄,并對肩肘關(guān)節(jié)活動障礙效佳
2、 薏仁、豆腐、芹菜、山藥、扁豆等食物,具有健脾利濕的功效,可用于緩解腫脹癥狀。
3、 蛇類、蟲類等活血通絡(luò)祛風(fēng)止痛的食譜,既可做菜,也可泡酒后飲用,可以緩解局部的紅腫熱痛癥狀,還可起到防止病變向其它關(guān)節(jié)走竄的作用,因此時作用較強(qiáng)的食物。
4、 剛開叫的公雞,配150克生姜,在鍋中燜燉,不放油鹽可放少量白酒,1天內(nèi)吃完。隔一周再服1次。公雞仔具有補(bǔ)虛益腎暖胃祛寒的作用,可緩解局部疼痛、關(guān)節(jié)肌肉無力。
5、苦瓜、苦菜、馬齒覽、絲瓜等食物,具有清熱解毒的功效,可以緩解局部發(fā)熱、發(fā)痛等。
6、 多種青菜,水果可以滿足人體對維生素、微量元素和纖維素的需求,同時具有改善新陳代謝的功能,可起到清熱解毒,消腫止痛作用,從而緩解局部的紅腫熱痛癥狀。
7、 香菇、黑木耳等食品,具有提高人體免疫力的作用,可以緩解局部的紅腫熱痛癥狀。
8、 瘦豬肉200克,辣椒跟150克共煮湯,調(diào)味后服用,每日分2次服??梢跃徑馓弁窗Y狀。
(責(zé)任編輯:吳潔媚 )
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