兒童骨折吃什么好
兒童骨折大約占骨科病人的30%以上,且大多數(shù)患兒只需復(fù)依后進(jìn)行石膏或小夾板外固定,即可在家巾調(diào)治休養(yǎng)。兒童骨折吃什么好?兒童骨折在飲食上一定保證高蛋白質(zhì),鈣質(zhì)豐富的飲食,飯菜的多樣化,促進(jìn)患兒的食欲,有利于早日康復(fù),多吃些骨頭湯有利于維生素D能增加鈣的吸收和利用。以下是針對兒童骨折吃什么好的具體介紹。
對于骨折兒童的飲食安排應(yīng)保證高蛋白質(zhì)、少脂肪、維生素充足、鈣質(zhì)豐富的飲食。每天的蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)較健康兒童有所增加,尤其是傷情較重、出血量比較多、身體較為虛弱的兒童,更要充足些。飯菜的品種也要多樣化,注意色、香、味、形的搭配,以促進(jìn)患兒的食欲,有利于早日康復(fù)。
傳統(tǒng)多主張骨折病人要多吃些骨頭湯,因骨頭中含有豐富的鈣和磷,其它如蝦皮、白米蝦、銀魚、蛤蜊、牛奶及奶制品、雞蛋、芝麻醬、豆與豆制品、海帶、發(fā)菜等食物也比較好。維生素D能增加鈣的吸收和利用。它與維生素C一起能促進(jìn)膠原纖維形成,有利于纖維骨痂的連接。脂肪酸可以與鈣相結(jié)合而影響鈣的吸收和利用,故飲食中脂肪量宜少而不宜多。
在嚴(yán)重的骨折,例如多發(fā)性骨折、開放性骨折、股骨頸骨折等的早期,應(yīng)該限制脂肪攝入量,以防止發(fā)生脂肪栓子引起栓塞。因骨折是需要臥床休息的,故要適當(dāng)吃些含纖維素多的蔬菜和水果,以防止便秘。不要因活動(dòng)不便怕增加尿量而有意限制飲水。
骨折后病人吃什么好?
1、維生素C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(lán)(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。
2、維生素D:骨折后若一直在室內(nèi)休養(yǎng),曬不到太陽,容易缺乏致維生素D。因此骨折后要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝臟、蛋黃等),并盡可能多曬些太陽。
3、高能量、高蛋白膳食:有助于恢復(fù)元?dú)?。但宜在骨?周后食用。骨折初期還應(yīng)以清淡飲食為宜。
4、骨折后由于久坐不動(dòng),容易引發(fā)便秘,此時(shí)應(yīng)多喝些水來保證腸道暢通。
另外,骨折后2周,可補(bǔ)充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動(dòng)物肝臟之類,以補(bǔ)給更多的維生素a、d,鈣及蛋白質(zhì)。
骨折5周以上,食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,能飲酒者可選用杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
總之,家人一定要注意骨折患者的保健,幫助傷口盡早愈合,避免骨折造成的后遺癥情況出現(xiàn)。
(責(zé)任編輯:吳潔媚 )
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