隨著社會的發(fā)展，大骨節(jié)病的發(fā)生率越來越多，但是很多人可能不知道飲食和大骨節(jié)病是有密不可分的關(guān)系，只有了解了飲食宜忌和大骨節(jié)病的關(guān)系，才能在生活中注意飲食預(yù)防保健大骨節(jié)病。

大骨節(jié)病是一種地方性變形性骨關(guān)節(jié)病，國內(nèi)又叫矮人病、算盤珠病等，國際醫(yī)學(xué)界稱本病為Kaschin-Beck病。本病在各個年齡組都有發(fā)生，但多發(fā)于兒童和青少年，成人很少發(fā)病，無明顯的性別差異。病因至今未明。

大骨節(jié)病無法根治，亦不能抑制病變發(fā)展。對癥治療可以減輕疼痛。在飲食方面應(yīng)該尤其注意，由于大骨節(jié)病區(qū)人群處于低硒狀態(tài)，補硒預(yù)防后可見發(fā)病率及病情明顯下降，補硒有促進大骨節(jié)病人干骺端病變修復(fù)、減少惡化作用。補硒的同時補充維生素E對治療兒童早期大骨節(jié)病有顯著療效。可以補充硒鹽；食用含硒豐富的農(nóng)作物；動物的肝、腎以及肉類、海產(chǎn)品都是硒的良好食物來源等。

適宜食物：

1、主食及豆類的選擇

大米、小麥、大麥、蕎麥、薏米、面筋、綠豆、黑豆、青豆、扁豆等。

2、肉蛋奶的選擇

豬肉、豬腰、羊肉、牛肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、青蝦、海蟹、海螺、魷魚等。

3、蔬菜的選擇

蘑菇、白菜、圓白菜、佛手瓜、芋頭、韭菜、豌豆苗、海帶、紫菜等。

4、水果的選擇

桑椹、檸檬、龍眼及核桃、葵瓜子仁、西瓜子仁、南瓜子仁、芝麻、開心果、榛子等堅果類。

飲食禁忌：

大骨節(jié)病的患者的飲食中應(yīng)該少吃高脂肪的食物；少吃辛辣的食物；戒煙限酒。

以上就是大骨節(jié)病的飲食宜忌，現(xiàn)在對飲食和大骨節(jié)病的關(guān)系更加了解的你，是不是以后會更加的注意自己的生活方式，注意日常的飲食習(xí)慣，注意營養(yǎng)均衡，更好的預(yù)防護理大骨節(jié)病，減少大骨節(jié)病的痛苦。