為何更年期易骨質(zhì)疏松 骨質(zhì)疏松飲食調(diào)理很關(guān)鍵
女人更年期后,卵巢功能走向衰竭,雌激素分泌不足,容易造成骨質(zhì)疏松。骨質(zhì)疏松會(huì)帶來腰痛、駝背,甚至骨折等風(fēng)險(xiǎn),嚴(yán)重威脅患者健康。預(yù)防骨折疏松是即將步入更年期女性的重要工作,而下面10種食物就可以幫你強(qiáng)化骨骼,預(yù)防骨折疏松。
女人更年期易骨質(zhì)疏松
女人步入更年期,代表卵巢功能走向衰竭,卵巢功能衰竭造成雌激素不足。雌激素是婦女一生維持骨礦含量的關(guān)鍵激素,對(duì)骨生成起到直接作用。卵巢功能衰退導(dǎo)致雌激素下降,就會(huì)使其重建過程不平衡,骨吸收大于新骨形成骨量,造成骨質(zhì)疏松。
因此,女性骨質(zhì)疏松的發(fā)生概率往往與年齡成正比。事實(shí)上,絕經(jīng)后骨質(zhì)疏松也已成為危害絕經(jīng)后婦女健康最主要的疾病之一。
骨質(zhì)疏松是一種以骨量低下、骨微結(jié)構(gòu)破壞導(dǎo)致骨脆性增加、易發(fā)生骨折的全身性疾病。骨折及由于骨折引起的并發(fā)癥使患者的病殘率及死亡率大大增加。因此如何預(yù)防絕經(jīng)后骨質(zhì)疏松的發(fā)生是十分重要的。
骨質(zhì)疏松不妨多吃這些食物
1、 三文魚
三文魚和其他多脂魚可以為身體提供大量有益于骨骼健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它們含有鈣,還有協(xié)助鈣吸收的維他命D。它們還富含OMEGA-3脂肪酸。研究顯示,魚油補(bǔ)充劑可以減少老年婦女的骨質(zhì)流失,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
2、 堅(jiān)果和種籽
堅(jiān)果和種籽從很多方面都對(duì)骨骼健康有益。核桃和亞麻仁含有豐富的omega-3脂肪酸?;ㄉ托尤识己锈?,可以阻止鈣質(zhì)從尿液流失。堅(jiān)果還含有蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它們?cè)跇?gòu)筑強(qiáng)健骨骼中都扮演著巨大的作用。
3、牛奶
鈣是強(qiáng)健骨骼的基礎(chǔ)。50歲以內(nèi)的成年人每天需要1000毫克鈣。從51歲開始,女人每天需要1200毫克,而當(dāng)男性71歲以后,也需要這一劑量。
鈣的最優(yōu)質(zhì)來源毋庸置疑是牛奶。227毫升牛奶,無論是脫脂,低脂還是全脂都擁有300毫克鈣。
4、酸奶和奶酪
不喜歡喝牛奶嗎?一杯酸奶所含有的鈣至少和227毫升牛奶一樣多。同樣,30克瑞士硬干酪所含的鈣幾乎一樣多。酸奶和硬干酪所含的乳糖含量微乎其微,即便你患有乳糖不耐受癥也可以嘗試一下。
當(dāng)然,你還可以嘗試其他低乳糖或無乳糖的乳制品。移除牛奶或乳制品中的乳糖對(duì)它們的鈣含量不會(huì)有任何影響。
5、 強(qiáng)化食品
如果乳制品,沙丁魚,和綠葉菜都不合你的口味,可以考慮吃些強(qiáng)化食品。這些食品并非擁有大量天然鈣質(zhì),而是通過調(diào)整各種主要礦物質(zhì)的成分來增強(qiáng)鈣質(zhì)的。
早餐就是良好的開端——一杯強(qiáng)化橙汁就擁有240毫克的鈣,強(qiáng)化谷物每杯最多可以為你提供1000毫克鈣。核對(duì)營(yíng)養(yǎng)列表來確保你攝入正確的量。
骨質(zhì)疏松飲食調(diào)理很關(guān)鍵
一、淮杞甲魚湯
材料:淮山藥15g,枸杞子10g,骨碎補(bǔ)15g,甲魚1只,姜片、精鹽、料酒各適量。
做法:將甲魚在熱水中宰殺,剖開洗凈,去內(nèi)臟備用;將淮山藥,枸杞子,骨碎補(bǔ)一起放入紗布袋中扎口,與甲魚同放入沙鍋中,加清水適量,文火燉熟;加姜片、精鹽、料酒,煮至甲魚熟爛,加調(diào)料即成。
功效:滋陰補(bǔ)腎,健脾益氣。適用于骨質(zhì)疏松癥偏腎陰虛引起的腰腿痛。
二、桂枝狗肉煲
材料:熟附子6g,干姜15g,狗肉250g,調(diào)料適量。
做法:將狗肉洗凈,切成塊,紅燒至半熟后加入附子、干姜煨爛,調(diào)味即成。
功效:溫腎壯陽(yáng),補(bǔ)虛益氣。適用于中老年人骨質(zhì)疏松癥腎陽(yáng)虛引起的腰腿疼痛。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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