骨質(zhì)疏松癥，是多種原因引起的一組骨病，骨組織有正常的鈣化，鈣鹽與基質(zhì)呈正常比例，以單位體積內(nèi)骨組織量減少為特點(diǎn)的代謝性骨病變。在多數(shù)骨質(zhì)疏松中，骨組織的減少主要由于骨質(zhì)吸收增多所致。

骨質(zhì)疏松的影響因素

骨質(zhì)疏松是生命進(jìn)程中許多因素共同作用的結(jié)果。這些影響疾病進(jìn)程的因素被稱(chēng)為“危險(xiǎn)因子”：

1、 骨質(zhì)疏松家族史或多次骨折史。

2、 長(zhǎng)期應(yīng)用糖皮質(zhì)激素可的松或潑尼松等。

3、 原發(fā)性甲狀旁腺功能亢進(jìn)。

4、 早年45歲前閉經(jīng)手術(shù)或生理性。

5、 性激素水平降低女性雌激素水平降低、男性雄激素水平降低。

其他影響因素有活動(dòng)少、膳食中鈣和維生素D、維生素K攝入不足、飲酒、吸煙、長(zhǎng)期飲含咖啡因的飲料咖啡、茶或可樂(lè)等、胃切除術(shù)史、長(zhǎng)期應(yīng)用某些藥物如含鋁抗酸藥、抗驚厥藥、肝素和甲氨蝶呤等，身材瘦弱也是易患因素。這些危險(xiǎn)因素中除遺傳等生理因素外，生活習(xí)慣有著舉足輕重的作用，上海地區(qū)的調(diào)查也表明膳食中葷菜及乳類(lèi)攝入充分者其骨骼癥狀發(fā)生率低于膳食中以素菜為主者。雖然尚無(wú)足夠的科學(xué)數(shù)據(jù)證實(shí)上述因素可以預(yù)兆骨質(zhì)疏松，但是如果同時(shí)具備多種因素，患骨質(zhì)疏松的概率增加，然而必須經(jīng)過(guò)活體內(nèi)的骨質(zhì)量測(cè)定方能確診骨質(zhì)疏松癥。對(duì)這些易患因素的認(rèn)識(shí)將有助于我們防治骨質(zhì)疏松。

骨質(zhì)疏松癥的飲食療法

1、補(bǔ)充鈣

人體小幾乎99%的鈣存在于骨俄中，所以鈣的新陳代謝與骨質(zhì)疏松間的關(guān)系是十分密切的，有實(shí)驗(yàn)證明當(dāng)人體血液內(nèi)的鈣呈負(fù)平衡時(shí)，骨倍內(nèi)的鈣以每日25毫克的速度向血液釋出，久而久之骨酪明顯脫鈣，造成骨質(zhì)疏松，所以避免造成鈣負(fù)平顴是防止骨質(zhì)硫松的起碼保證。一般認(rèn)為，提高鈣的攝人且，特別是對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童和少年來(lái)說(shuō)，保證鈣的攝取量是保證其成長(zhǎng)和防止骨質(zhì)疏松的必要措施，另外在哺乳期增加鈣的攝取也可減少骨鈣的流失。

2、補(bǔ)充維生素C

膠原是構(gòu)成骨質(zhì)的重要物質(zhì)，足夠的維生素c對(duì)膠原合成時(shí)所需的一種重要酶的活性是必要的。因此，維生索C不足可能會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)琉松癥，而且補(bǔ)充維生素C是非常安全的。雖然維生素C的臨界缺乏對(duì)骨質(zhì)硫松癥有多大影響并不明確，但為了防備萬(wàn)一，服用一些也是值得的。

3、多食用枸杞記子

枸杞子是常用的補(bǔ)肝腎之品，現(xiàn)代常被民眾選來(lái)做B常補(bǔ)晶之用，其久服有滋腎、補(bǔ)肝、強(qiáng)筋壯骨及潤(rùn)肺、明目的功效，有延年益壽之功，常用來(lái)治療頭暈眼花、耳鳴、遺精、腰膝酸軟、疼痛等病癥，因其含有胡蘿卜震、維生素B1，維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵、亞油酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。