哮喘病是一種很常見的呼吸道性疾病，被世界醫(yī)學界認為是四大頑癥之一。哮喘患者吃什么好？中醫(yī)藥膳對于治療哮喘病也有很好的療效呢，你嘗試過嗎？

哮喘患者吃什么好？

花生

據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：“童鹿庵言，花生本有滌痰之功，予家凡咳嗽，只用生花生去殼膜，取凈肉沖湯眼，痰嗽自安。世俗以火炒食，反能生痰?！泵耖g有用生花生米、冰糖、冬桑葉各15 克，加水同煮至花生熟后，去桑葉，食花生喝湯，此法適宜熱哮之人服用。

黑芝麻

適宜老年哮喘者服食。民間有用芝麻250 克，炒熟，鮮生姜125 克洗凈后榨取姜汁。冰糖、蜂蜜各125 克，溶后混合均勻。將芝麻與姜汁浸拌，再炒一下，冷卻后與蜜糖混合拌勻，放瓶中，每日早晚各服1 湯匙。

梨

熱哮之人宜食。梨能清熱、化痰，可用梨子1 個，剜去梨核，納入中藥麻黃絨3~5 克，浙貝粉2~3 克，隔水燉熟食用。

蘿卜

能化痰熱，止痰喘，適宜熱性哮喘者服食?？捎媒?jīng)霜白蘿卜適量，水煎代茶飲。蘿卜的種子，藥名“萊菔子”，化痰定喘作用更強。《隨息居飲食譜》稱蘿卜籽能“治痰嗽，胸喘?！碧拼妒翅t(yī)心鏡》有“治積年上氣咳嗽，多痰喘促，萊菔子一合，研，煎湯，食上服之”的記載。

冬蟲夏草

性溫，味甘，能補虛損，益精氣，又能止咳化痰。中醫(yī)也多用于痰飲喘嗽之病，尤其是慢性支氣管哮喘，遷延不愈，久喘體弱的冷哮之人，食之最宜。此外，支氣管哮喘之人屬寒哮者還宜服食生姜、蔥白、羊肉、雀肉、人參、黃苠、蜂乳等溫補散寒食品；屬熱哮者還宜服食荸薺、百合、白果、西洋參、沙參、胖大海等。

治療哮喘的藥膳方

1、絲瓜鳳衣粳米粥

[組 成] 絲瓜10片，雞蛋膜2張，粳米30克。

[用 法] 用雞蛋膜煎水取汁，煮粳米粥1碗，加入絲瓜再煮熟，加鹽、味精、麻油少許調(diào)味。每日1次，趁溫熱服完。

[功 效] 清熱化痰，止咳平喘，調(diào)和脾胃。

[適應證] 適用于熱性哮喘病人，見呼吸急促，喉中有哮鳴聲，咳嗽陣作，痰黃粘稠，心煩口渴，舌紅、苔黃膩、脈滑數(shù)等。

2、杏仁豬肺粥

[組 成] 杏仁10克，豬肺90克，粳米60克。

[用 法] 制作將杏仁去皮尖，洗凈。豬肺洗凈，切塊，放人鍋內(nèi)出水后，再用清水漂洗凈。將洗凈的粳米與杏仁、豬肺—起放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮成稀粥，調(diào)味即可。隨量食用。

[功 效] 宣肺降氣，化痰止咳。

[適應證] 哮喘屬于痰飲內(nèi)盛者，癥見咳嗽，痰多，呼吸不順，甚則氣喘，喉中哮鳴，胸脯滿悶，脈滑等。

3、萊菔子粳米粥

[組 成] 萊菔子20克，粳米50克。

[用 法] 制作萊菔子水研濾過，取汁約100毫升，加入粳米，再加水350毫升左右，煮為稀粥，每日2次，溫熱服食。

[功 效] 下氣定喘，健脾消食。

[適應證] 可作為哮喘的輔助治療，特別是痰多氣急，食欲不振，腹脹不適的病人。