腹瀉是指排便次數明顯超過平日習慣的頻率，同時糞質稀薄、水分增加，每日排便量超過200g，或者糞便內含有未消化食物或膿血、粘液。如果家中小孩出現(xiàn)腹瀉癥狀，除了吃藥，還可以吃什么食物來治腹瀉呢？

1、胡蘿卜泥

材料：胡蘿卜1個。

做法：取新鮮胡蘿卜適量，洗凈切碎，加水煮爛或者蒸爛，然后取出胡蘿卜，用調羹搗成糊狀，然后摻入少量煮胡蘿卜的水即可。煮胡蘿卜的水要留作備用。胡蘿卜泥中不能加食糖，以免加重腹瀉。食用時，平均每100毫升胡蘿卜的水加5～10克胡蘿卜泥。

功效：輔助治療嬰幼兒腹瀉，效果顯著。

2、焦米糊

材料：小米、糖適量。

做法：取小米適量，研成粉末，放置鍋內用文火炒至微黃，食用時將焦米糊加適量的水與糖煮成糊狀，稍冷后服下，平均每日2～3次。

功效：焦米糊具有吸附腸腔內腐敗物質的作用，故有去毒止瀉的功效。

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3、熟蘋果

材料：蘋果1只。

做法：取蘋果1只，連皮帶核切成小塊，放在溫水中煮3～5分鐘，待溫后食用，平均每日2～3次，平均每次30～50克。在食用煮熟的蘋果時，不宜加蔗糖調味，否則會加重腹瀉。

功效：蘋果為堿性食物，內含果膠與鞣酸，具有收斂止瀉之效。

4、藕粉

材料：藕粉、紅糖適量

做法：取藕粉適量，置水中溶解，1份藕粉加5份水，加紅糖少許，文火煮成糊狀，平均每日食2～3次。

5、栗子粥

材料：板栗15個，大米60克。

做法：栗子外表皮去掉，開水燙一下可輕松將內表皮去掉，再l晾干，磨成粉。將米、水、栗子粉小火同煮一小時即可。注意栗子一定要15個，自己做的好，外面買的現(xiàn)成的栗子粉不純。

功效：助消化，補中氣，止瀉健脾。