這種在西方倍受推崇的減肥方法，最近這些年，在中國也引起了肥胖者特別的注意。這種減肥法的更好做法是：

　　每周為個減肥周期：周一至周五，按常規(guī)安排飲食：周六為“蘋果日”、將1000克蘋果分成四五等份，星期六全天吃蘋果，每次一份、食用蘋果時可以配合果汁、蔬菜汁食用.但不能加糖或奶制品等等的食物;星期天為“牛奶日”將牛奶(可以是酸奶)0.8kg分成8分～10份，周日全天飲用，這種蘋果牛奶節(jié)食法對身體有很好的脫水作用，能在短期內(nèi)使體重明顯下降。

　　注意事項：

　　中間是不能喝水的。也不能把蘋果和牛奶混在一起吃。必須單獨分開吃。這樣才有效。

　　蘋果牛奶減肥法原理：

　　不能喝水，是因為我們在減肥期間如果攝入了水份，那么身體肯定先消耗攝入的水份，而不會消耗體內(nèi)的水份，蘋果日斷水，基本上減的就是身體的水份，到了牛奶日，水份減的差不多了，就會減到脂肪。因此，牛奶日很關鍵，不能喝水，不能作弊。如果循環(huán)幾回，體重肯定可以下來。而且會比較切實地減掉體內(nèi)的脂肪?？梢园堰@個方法放在周末執(zhí)行，作為清腸減重的好方法。如果需要大量減重，可以每隔兩天執(zhí)行一次。

　　牛奶減肥法弊端：

　　雖說牛奶和蘋果都是食品中的寶貝，但完全用它們來代替主食，那就有點不安全。首先從熱量平衡講，只吃蘋果牛奶肯定會餓，強撐下來只能降低新陳代謝速度，使身體消耗較少能量;即使堅持下來，等到周一難免會來個惡補，能量就會過剩，長胖也就在所難免。其次，蘋果牛奶中的營養(yǎng)元素并不能涵蓋所有人體日常所需的維生素、礦物質(zhì)等，對身體健康也會有影響。

　　所以，在恢復期要遵循一定的飲食習慣要點，下面小編就給大家一一介紹吧。

　　恢復期飲食習慣要點：

　　1、養(yǎng)成良好的飲食習慣。(所有飲料、零食堅絕不吃)

　　2、早餐建議共用三種東西為好，吃完不餓為好，細嚼慢的習慣一定要養(yǎng)成。早餐六分飽。

　　3、中飯和晚飯前40分鐘左右吃個水果，(沒有水果喝杯水)，有條件這兩餐前先喝一碗湯(湯多喝沒關系，但一定在主食前喝湯)

　　4、中午一定要吃主食(量要小，比如一兩飯或是一個小花卷)，多吃菜，少吃肉，油膩東西盡量不吃。炒菜少放油，少放鹽，魚類多吃但要吃清蒸或燉魚，不吃炸的，關于肉，決不吃烤肉，油炸肉(遠離肯德雞、麥當勞)。中餐七分飽，細嚼慢咽很重要。因為時間長，實際上攝取的東西少很多，東西沒吃多少但會有飽帳感。

　　5、晚餐很重要。首先吃飯時間17點左右為好，最晚不能超過19點。吃得要少，五分飽，吃到不餓就可以停了。要想減肥就先少吃主食，再不吃主食，然后少吃菜，進而用水果代替。持續(xù)一段時間后，才能完全不吃晚飯。如果吃肉類(肉類一天三兩足矣)，最好別吃主食。

　　額外小貼士：桑甚牛奶茶

　　原料：鮮桑葚50克、鮮牛奶200毫升調(diào)料：冰糖適量。

　　制作方法：

　　1.把鮮桑甚曬干或烘干，放入大茶杯中，用沸水沖池，加蓋悶15分鐘。

　　2.把鮮牛奶倒入鍋中，中火加熱后倒入沖泡桑葚的杯中，同時加入冰糖，待冰糖融化后拌勻即成。