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別陷入水果減肥的誤區(qū) 薦健康減肥食譜

2013-05-14 09:45:06      家庭醫(yī)生在線

水果含有大量維生素,不但美容護(hù)膚,還能減肥瘦身,所以很多愛(ài)美人士選擇吃水果減肥。吃水果雖然簡(jiǎn)單方便,但用錯(cuò)了食用方式可就無(wú)法達(dá)到你想要的減肥效果,本文提出了兩大吃水果減肥的誤區(qū),把水果當(dāng)主食來(lái)吃和與維生素片搭配食用,這兩種水果減肥常見(jiàn)的吃法,并不是值得推薦的方式。

水果減肥誤區(qū)一:拿水果當(dāng)“干糧”

在某旅行社工作朋友下定決心要減肥。前一陣子她很少吃主食,每天燉很多水果來(lái)充饑。周末休息獨(dú)自在家時(shí),上超市買(mǎi)了一個(gè)香瓜、半個(gè)西瓜、半個(gè)木瓜、3個(gè)桃子以及一個(gè)火龍果,她邊看電視邊吃水果,中間還“加塞”了一個(gè)冰淇淋,沒(méi)來(lái)得及消滅香瓜時(shí),已開(kāi)始頻頻上廁所,原來(lái)吃壞了肚子。

點(diǎn)評(píng):果汁過(guò)量當(dāng)心果糖尿

由于水果多偏涼性,吃多了易導(dǎo)致腹瀉。另外沒(méi)有淀粉、蛋白質(zhì)這些能量來(lái)源,過(guò)多吃水果,還會(huì)提高血糖的濃度,大腦會(huì)持續(xù)發(fā)出沒(méi)有飽的錯(cuò)誤信息,且高血糖在胃里停留的時(shí)間長(zhǎng),對(duì)胃的損害亦比較大,高血糖還會(huì)引起果糖尿(癥狀表現(xiàn)為躁動(dòng)、頭昏,高血糖還易引發(fā)成年人的糖尿?。┑劝Y,愛(ài)喝果汁的小孩多患此病。建議吃瓜果前,正確地了解自己的身體狀況。脾胃不好的人不適合吃涼性食物。

水果減肥誤區(qū)二:水果+一把維生素片

“有志者,事竟成”,這是小麗在減肥路上的堅(jiān)定信念。減肥十年,她堅(jiān)持沒(méi)怎么吃主食,早餐基本上是一個(gè)水果+一把維生素片。用她的話說(shuō),就是通過(guò)十年艱苦奮斗,終得現(xiàn)在的苗條身材。但前幾天看過(guò)醫(yī)生后,令她再也高興不起來(lái)的是,醫(yī)生警告她說(shuō):再這樣減下去,有可能得癌癥!

點(diǎn)評(píng):破壞代謝平衡“不合算”

不吃主食,不吃早餐,寄托在某種水果上的減肥方法不科學(xué)。一個(gè)水果+一把藥片的減肥法確實(shí)管用,但是否“合算”,還得三思而行,因?yàn)檫@會(huì)破壞身體的整體代謝平衡。通過(guò)飲食來(lái)減肥,大部分減的是水分,一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)靠水分來(lái)運(yùn)送,體內(nèi)的毒素也靠水分帶走,如果人體散失太多的水分,身體的許多部位都將受到損害。減肥是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,最好保證低熱量攝入,平衡膳食加上適量運(yùn)動(dòng)。

吃水果減肥有講究,水果可以直接吃,可以扎成果汁喝,也可以制作沙拉,但不能碰的方式是代餐。雖然水果含有豐富營(yíng)養(yǎng)素,但單一地只吃水果則易造成營(yíng)養(yǎng)不良,對(duì)身體健康有不利營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議,在適當(dāng)減少進(jìn)食量的同時(shí),搭配各種水果可更健康地減肥。

看了上面的提醒,是不是覺(jué)得吃水果也要有藝術(shù)才可以達(dá)到減肥的效果呢?下面小編就給大家推薦一周的水果減肥食譜,記住科學(xué)才是最重要的哦。

周一:木瓜 黃色水果

周一,帶著一份紅色的激情,開(kāi)始一天的工作,我一定會(huì)精力充沛!今晚,我不會(huì)虧待自己。忙碌了一整天,哪里顧得上補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)啊,就做一杯“橙色心情”吧。據(jù)說(shuō)鄭秀文、 林熙蕾、徐懷鈺等眾多美女明星都是通過(guò)食用木瓜來(lái)豐胸和減肥的。

減肥原理:

木瓜里內(nèi)含木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類(lèi),更可分解脂肪 通過(guò)分解脂肪可以去除贅肉。

周二:藍(lán)莓 藍(lán)色水果

藍(lán)莓果富含大量超級(jí)的抗氧化物俗稱(chēng)OPC的花青素,被國(guó)外專(zhuān)家稱(chēng)為“抗氧化之王”。是一種眾所周知的保護(hù)視力的水果。除含有常規(guī)的糖、酸、維生素C、礦物元素外,藍(lán)莓果實(shí)中還含有尼克酸、SOD、黃酮等特殊成分,具有良好的防腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌等保健作用。

減肥原理:

熱量低,含豐富果酸,據(jù)說(shuō)對(duì)減下半身很有幫助哦。

周三:青蘋(píng)果 青色水果

蘋(píng)果是世界四大水果之一。在國(guó)外有“每頓飯后吃蘋(píng)果,醫(yī)生不會(huì)來(lái)找我”的民諺。有一定的防治疾病的作用。吃蘋(píng)果能減少血液中的膽固醇含量,可避免形成膽結(jié)石,對(duì)高血壓有一定的輔助治療作用。蘋(píng)果還能調(diào)節(jié)腸運(yùn)動(dòng)而有通便和止瀉的雙重作用。

減肥原理:

富含果膠及食物纖維,并且脂肪含量極低,但是營(yíng)養(yǎng)卻很全面,經(jīng)常被減肥者用作代餐食品。

周四:獼猴桃 綠色水果

獼猴桃富含鈣、磷、鐵、鉀等多種礦物元素,并且含有豐富的維生素。蛋白質(zhì)含量為每百克果肉含1。6克,是營(yíng)養(yǎng)豐富,含水量大,產(chǎn)熱量低的果品。并素有“VC果王”的美稱(chēng)。

減肥原理:

熱量低,糖度低,脂肪含量低,且食物纖維的含量豐富,中醫(yī)認(rèn)為,它是輔治肥胖癥的果類(lèi),它利水,化痰,潤(rùn)肺,健脾胃。到了一周的中間,應(yīng)該給自己小小地加把油,補(bǔ)充較為全面的營(yíng)養(yǎng)。獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富,是個(gè)不錯(cuò)的選擇。濃濃的綠色,既養(yǎng)眼又養(yǎng)心。

周五:番茄 紅色水果

番茄含有豐富的維他命 C、E、維他命B群、胡蘿卜素、鐵以及鈣等15種左右的礦物質(zhì)。維他命B群,能促進(jìn)體脂肪的代謝、維他命C含量是西瓜的十倍,一個(gè)中等大小的番茄,便能補(bǔ)充一個(gè)成人一天的維他命C需要。

減肥原理:

番茄含豐富的果膠等食物纖維,讓人有飽足感。有助消除便秘及促進(jìn)新陳代謝,對(duì)減肥相當(dāng)有幫助。還能補(bǔ)充人體缺乏的維他命和礦物質(zhì)。

周六:葡萄

葡萄富含葡萄糖、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、煙酸和維生素B1、B2、C等多種維生素和礦物質(zhì)。 所含物質(zhì)能補(bǔ)充人體能量,具有補(bǔ)益氣血、生津止渴、強(qiáng)筋骨、利小便等功效。常吃葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱及過(guò)度疲勞者,頗有好處。葡萄因?yàn)槠湫蚊牢都?,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,歷來(lái)被視為“果中之珍”,名列世界四大水果之首。

減肥原理:

墨西哥醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn),女性每天食用十來(lái)顆含有大量維生素的新鮮葡萄,既能達(dá)到減肥目的,又有益于心血管健康。韓國(guó)氣質(zhì)美女李英愛(ài)每次發(fā)現(xiàn)自己發(fā)胖后都是用葡萄餐減肥法的哦。

周日:香蕉 黃色水果

香蕉非常甜,所以常會(huì)被人誤認(rèn)為熱量很高,其實(shí)不然, 一根香蕉(凈重約100g左右)的卡路里只有87卡而已,與一餐的白飯量相比,只有一半一下的低卡路里量。

晚上來(lái)一個(gè)大香蕉吧,它對(duì)于緩解便秘有很好的效果,配上青汁,效果更是雙倍。

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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