番茄減肥法是一種新型健康的減肥方法，受廣大愛美女性的追捧，那么什么時(shí)候吃番茄更有減肥效果呢？有什么注意事項(xiàng)呢，一起來看看吧。

番茄俗稱西紅柿味酸甘、性平、無毒番茄營養(yǎng)十分豐富，熱量又不高，含有合成蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、煙酸、胡蘿卜素及維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P等。

番茄的減肥原理：

1、番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內(nèi)多余的脂肪，并排出體外。

2、番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補(bǔ)充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分，保持身體均衡營養(yǎng)。

3、番茄獨(dú)特的酸味和刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以助脂肪燃燒。

4、食物纖維有助于清腸排毒。番茄內(nèi)含有豐富的食物纖維，在這些纖維運(yùn)送到大腸的過程中，纖維不但無法被腸消化，會(huì)吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質(zhì)，并隨大便排出，從而起到減肥瘦身排毒作用。

怎樣吃番茄才有減肥效果？

1、晚餐吃番茄減肥更有效

晚上活動(dòng)量較少，米飯、面食等碳水化合物在體內(nèi)變成糖分供身體消耗用，沒有被消耗的部分便轉(zhuǎn)化為脂肪。晚上吃番茄，可加快身體的基礎(chǔ)代謝，促進(jìn)身體積極消耗攝入的能量，改善體質(zhì)，使身體不容易胖起來。此外，番茄含有的褪黑素能夠幫助睡眠，促進(jìn)體內(nèi)生長激素的分泌，生長激素又能夠加快新陳代謝，促進(jìn)脂肪的分解和燃燒。

2、飯前吃

如果說飯前先吃一顆蕃茄可以減肥的話，那是因?yàn)榈蜔崃康霓岩呀?jīng)先占去部分胃部空間，避免之后吃下過多熱量，基本上，如果能夠維持正常飲食，不因吃了蕃茄就以為可以暴飲暴食的話，這個(gè)方法還算是沒有什么副作用，蠻健康的，但如果是什么都不吃，只吃蕃茄的話，就等于是強(qiáng)制自己攝取低熱量，雖然可能變瘦，但是一旦停止后，復(fù)胖的機(jī)率反而會(huì)更高吃。

3、至少堅(jiān)持3個(gè)月

很多人急于求成，往往幾天，或者幾個(gè)星期看不到效果就會(huì)放棄。但是醫(yī)學(xué)上來說，皮膚、指甲等新陳代謝的周期平均需要6個(gè)月。而且據(jù)說人體能夠記住持續(xù)了6個(gè)月的狀態(tài)，記住之后就保持這樣的狀態(tài)了。所以請讓自己的身體記住變瘦后的狀態(tài)吧。

4、盡量生活有規(guī)律

調(diào)整好起床時(shí)間、就寢時(shí)間，保證充足的睡眠和正常的飲食生活，同樣是晚間番茄減肥法的重要內(nèi)容。

5、一天15毫克

生吃番茄、喝番茄汁、用番茄做菜都可以，但要保證一天攝入15毫克以上的茄紅素。

健康的番茄減肥食譜推薦

一、番茄凍湯

做法：切5個(gè)中等個(gè)頭的番茄，放在攪拌機(jī)里，添上半條已去籽的黃瓜，半杯綠胡椒粉，1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。攪拌20分鐘，然后放在冰箱里，冷藏15分鐘。

可以分成四份，每份含有76卡路里。4克脂肪，9克碳水化合物，2克纖維和2克蛋白質(zhì)。

二、番茄土豆湯

材料（2人份）：番茄濃湯400毫升、水200毫升、番茄1個(gè)、土豆2個(gè)、洋蔥1個(gè)、鹽和胡椒粉少許、雞湯素少許。

1、將番茄、土豆、洋蔥隨意切塊。

2、水、番茄濃湯、雞湯素、番茄、土豆、洋蔥一并倒入鍋中，用中火熬煮。

3、待土豆變軟，吸取番茄的精華后，加點(diǎn)鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

三、無油番茄青菜面

材料：掛面，番茄1個(gè)，青菜7片左右，鹽，雞精，胡椒，生粉少許。

做法：

1、在鍋里放如兩碗水的量（按照盛面的碗的大小來算），大概兩分鐘后將水煮沸。

2、再將番茄切成塊，大概切八塊就可以了。水煮沸后將番茄放入水中。將番茄的汁煮出來。大約1至2分鐘。

3、把面條放入水中，同時(shí)開始調(diào)味（鹽，與雞精）。此時(shí)水應(yīng)該已經(jīng)有了番茄的酸味了。當(dāng)然如果你覺得還是不夠酸的話可以放入適當(dāng)?shù)拇住?/p>