上班族一般因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系可能都有吃夜宵的習(xí)慣，晚上工作的太晚想吃東西又怕發(fā)胖該怎么辦呢？其實(shí)我們只要在夜宵的時(shí)候吃對(duì)了東西不但不會(huì)發(fā)胖還能起到瘦身的功效。下面具體為大家介紹一下，宵夜怎么吃才能健康減肥。

宵夜什么時(shí)候吃？

調(diào)查數(shù)據(jù)表明，晚上9點(diǎn)以后用餐的人，20歲-30歲的女性占了20%以上，同年齡層的男性則占了30%以上。30歲-40歲的女性占了10%以上，同年齡層的男性則占有35%以上。明知道晚上超過(guò)8點(diǎn)以后進(jìn)食容易發(fā)胖，但是由于各種原因，很多人迫不得已8點(diǎn)以后進(jìn)餐，但是小編在此提醒大家，減肥吃宵夜，在時(shí)間上可是有講究的。

由于人體的胃除了消化外，還需要一兩個(gè)小時(shí)進(jìn)行掃除工作，很多人之所以吃 完夜宵后第二天有消化不良的腫脹感，就是因?yàn)闆](méi)有做好掃除工作的結(jié)果。因此，如果你第二天會(huì)睡到早上8點(diǎn)，就往前推7小時(shí)的消化時(shí)間外加2小時(shí)的清 除工作，所以你吃宵夜的時(shí)間最好不要超過(guò)11點(diǎn)。當(dāng)然，如果選擇容易消化的食物， 讓消化時(shí)間縮短，那吃宵夜的時(shí)間就可以往后一點(diǎn)。

宵夜吃什么？

1。水果

水果是做夜宵的最佳食品，但若你是屬于那種“連喝水都會(huì)胖”的體質(zhì)，在此也推薦幾樣水果，像蘋(píng)果、蕃茄及香蕉這幾種水果都還滿適合任何時(shí)間來(lái)食用，不但有營(yíng)養(yǎng)，也很容易滿足瞬間的饑餓，飽足感足，對(duì)正值減肥期間的朋友，是相當(dāng)不錯(cuò)的夜宵良伴。

2。研磨及咀嚼性食物

根據(jù)研究，經(jīng)過(guò)研磨的食物，要比原物直接烹煮容易消化，半熟的蛋則比水煮 蛋要容易消化。另外，由于咀嚼的動(dòng)作有助于消耗熱量，因此如果一定要吃夜宵，切記選擇需 要咀嚼的食物，以減少食物的熱量囤積，變成日后怎么甩也甩不去的脂肪。

3。維生素B族的食物——消煩躁代表食物：全麥?zhǔn)称?/p>

B族維生素相互間有協(xié)同作用，能調(diào)節(jié)新陳代謝，增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。全麥?zhǔn)称分泻胸S富的B族維生素，它具有消除煩躁不安、促進(jìn)睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥?zhǔn)称贰?/p>

4。鈣和鎂的食物——放松神經(jīng)代表食物： 牛奶 、核桃

研究發(fā)現(xiàn)，鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。鈣含量豐富的牛奶被公認(rèn)為“助眠佳品”。堅(jiān)果類食物中鎂含量較多，在臨床上，核桃常被用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。

5。色氨酸食物——降低興奮度代表食物：小米粥

色氨酸在人體內(nèi)代謝生成5—羥色胺，它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度，產(chǎn)生一定的困倦感。同時(shí)，5—羥色胺在人體內(nèi)進(jìn)一步可轉(zhuǎn)化生成褪黑素，褪黑素被證實(shí)有確切的鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用。小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富，晚餐主食中加些小米應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的主意，有利于提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

食夜宵避免5種易致胖食物

下面5種食物是最容易致胖的，也是最影響身體健康的，應(yīng)學(xué)會(huì)盡可能地避開(kāi)。

1。重口味的東西

重口味的東西，也就是指必須控制鹽、醬油、味噌、醬料等等含有較多鹽分的飲食。不僅限于人體，自然界中濃的東西與淡的東西接觸后，就會(huì)開(kāi)始進(jìn)行中和。

吸收了鹽分過(guò)多的飲食后，血液中的Na與Cl的濃度也會(huì)上升，而奪去體內(nèi)的水分導(dǎo)致尿量變多。水分的攝取量也會(huì)增加，導(dǎo)致半夜必須起來(lái)上廁所，造成睡眠品質(zhì)低下的結(jié)果。

2。大量的牛奶或花草茶

許多報(bào)告顯示，牛奶中所含的鈣質(zhì)與色胺酸能有效助眠，而花草茶有一定的安寧效果，但是其陷阱就是喝太多。過(guò)度攝取水分，想當(dāng)然爾半夜就會(huì)想要起來(lái)上廁所。而且因?yàn)樗謹(jǐn)z取過(guò)量導(dǎo)致心神不寧而無(wú)法安眠的話，就有點(diǎn)本末倒置了。

3。甜食

這是減肥的大敵。其理由就醫(yī)學(xué)方面的分析來(lái)看，在睡前攝取甜食與假設(shè)在就寢3小時(shí)前攝取甜食相比，在這3個(gè)小時(shí)之內(nèi)所必須消耗之能量，就會(huì)直接儲(chǔ)存下來(lái)。

但是，甜食不僅會(huì)妨礙減肥。也會(huì)影響到最健康有益的荷爾蒙。飲食過(guò)后血糖會(huì)升高，如果一直持續(xù)這樣的狀態(tài)，就會(huì)對(duì)視網(wǎng)膜、腎臟及末梢神經(jīng)造成傷害。

除此之外，還會(huì)阻礙生長(zhǎng)激素的分泌，這是一種能夠製造肌肉，促進(jìn)骨頭發(fā)育，并有分解脂肪功能的荷爾蒙。

4。油膩的東西

油膩，也就是高脂肪的飲食，不僅所含的能量很多，還需要時(shí)間消化，血糖會(huì)長(zhǎng)時(shí)間處于很高的狀態(tài)。隔天早上也有可能出現(xiàn)胃灼熱的現(xiàn)象，所以睡前最好減少攝取為佳。

5。酒類

常常說(shuō)飲酒后睡覺(jué)，睡眠較淺。其實(shí)這是因?yàn)榫凭幸种浦袠猩窠?jīng)的作用。

飲酒后會(huì)感到興奮，但是其實(shí)神經(jīng)是處于OFF的狀態(tài)，所以會(huì)感到容易入睡。

但是，酒精的抑制作用與麻醉不同，短時(shí)間內(nèi)就會(huì)解除抑制，解除后會(huì)加速興奮感。因此容易淺眠。