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膽固醇
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產后減肥食譜全攻略 媽媽再也不用擔心身材問題了

2014-05-04 08:45:20      家庭醫(yī)生在線

近日,大s成功產下了6斤多的女兒,并為其取了綽號——格格吉祥。其實不管是星媽,還是在線普通的年輕媽媽,她們產后都會考慮同樣的問題——產后如何瘦身?的確,產后怎樣有效瘦身、恢復身材,是90%的媽媽都會苦惱的問題。今天,小編就為大家介紹幾款減肥食譜,幫各位媽媽成功瘦身。

一、產后減肥食譜

1、蔬菜燴豆腐

材料:豆腐、豆芽菜、紅蘿卜、香菇、青椒、蔥末

調味料:鹽、胡椒、味增、香油、米酒、太白粉、高湯。

做法:

1、豆腐切大塊加入高湯及調味料,以小火燉煮約15分鐘。

2、紅蘿卜去皮、切絲,用滾水煮至熟軟,撈出備用。

3、另起油鍋,放入蔥末爆香,再放入香菇炒香后入紅蘿卜、豆芽菜、青椒略為拌炒并淋在豆腐上即可。

菜肴功效:此道餐點營養(yǎng)設計重點為低油、高纖維。

2、哈密瓜盅

材料:哈密瓜、蛋、紅蘿卜、西洋芹。

調味料: 無

作法:

1、哈密瓜洗凈,由上端橫切將內部籽挖除。

2、蛋打散加少許水,紅蘿卜去除外皮切小丁,西洋芹洗凈切小丁備用。

3、將紅蘿卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。

4、將哈密瓜移至蒸鍋中,蓋上鍋蓋以大火蒸至蛋液凝固即可。

功效:哈密瓜水分多、容易有飽足感,并含有高纖維。

3、鯉魚姜絲湯

材料:鯉魚1條、車前子10克、玉米須50克、姜絲適量、鹽適量

做法:

1、鯉魚去鱗去內臟,切成段。

2、車前子、玉米須、鯉魚放入鍋中,加適量水用大火煮開,再用小火煮熟,加鹽調味。

4、銀絲魚片

材料:鯛魚肉1條、粉絲1包、五味醬3湯匙,水1杯

調味料:酒1湯匙、蔥段1條、姜兩片

做法:

1、魚肉洗凈后斜切成薄片,粉絲浸軟瀝干水后煮熟備用。

2、將水煮滾后加入調味料,再放入魚片煮熟,鋪在粉絲上,淋上五味醬即可食用。

菜肴功效:鯛魚含有優(yōu)質蛋白質且油脂低,適合產后食用。

二、明星產后減肥食譜

1、李嘉欣產后減肥食譜

早餐:以骨湯為主

這骨頭湯還可以用來煮面條、煮餛鈍以及做成其他的湯料喝。經(jīng)常食用,對減緩衰老有一定的作用。但由于骨頭湯中脂肪含量較高,一周喝上一到兩次即可,肥胖及“三高”病人不宜多喝。

午餐:魚生1碟+有機沙律菜1碟

魚類和中華鱉的粗蛋白含量略高于蝦蟹類,貝類較低。魚類富含生長發(fā)育所需的最主要營養(yǎng)物質,蛋白質,魚類蛋白質包含各種必需的氨基酸,是人類的優(yōu)質蛋白食物,而且魚類優(yōu)于禽畜產品,更易消化吸收。

巧克力含有豐富的多酚類化合物,它們屬于抗氧化物質,能夠阻止心血管疾病的發(fā)生,降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL)。晚餐:朱古力當飯食

2、小s產后減肥食譜

早餐:姜絲魚湯、麻油面線、綠色蔬菜。

中餐:麻油豬肝、五谷雜糧飯、什錦蔬菜。

下午茶:甜粥玉米。

晚餐:藥膳雞腿、鮭魚炒飯。

夜宵:黑糖番薯。

三、產后飲食注意事項

1、多蔬菜

蔬菜纖維多,不僅需要花較多的時間咀嚼,同時蔬菜進入胃之后,會吸收水分膨脹,很容易使胃有飽足感。

2、改變進食順序

由于蔬菜遇到水會膨脹,容易使胃有飽足感,因此,媽咪們可以先喝湯、吃蔬菜類的食物,最后再食用飯、面與蛋白質。

3、少油、少調味料

干面、湯面中添加的油會讓面的口感更好,但是熱量也相對較高;濃湯不僅勾芡,也會加入奶油、鹽水等熱量高的食材;高油烹制的食物,例如中式勾芡的菜肴,也隱含很高的熱量。同理,油炸物也是少碰為妙的食物。

4、三餐定時、定量

早餐不吃,或是一天只吃兩餐,會讓身體的新陳代謝率降低,延緩減重的效果;或是忍著某一餐不吃,但身體因為接受到鬧饑荒的訊息,反而會吃得更多,所以一定要定時吃三餐。不過,由于白天的活動量較晚上高,因此早餐與午餐攝取的份量最多,到了晚上活動度降低,晚餐的攝取量也要降低。

(責任編輯:梁綺賢 )

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