有人覺得減肥就一定是不吃飯，但是不吃飯很容易造成身體營養(yǎng)不夠，不僅減肥成效低，還會(huì)導(dǎo)致身體產(chǎn)生各種疾病。但是如果掌握了一定的飲食規(guī)律，采用倒三角形結(jié)構(gòu)的飲食方式，不僅不會(huì)讓你餓肚子，而且還可以養(yǎng)成易瘦體質(zhì)，營養(yǎng)健康的減肥方式才是現(xiàn)代人應(yīng)該有的減肥方式。

1、早餐

現(xiàn)在的很多人，為了多睡一會(huì)，都是不吃早餐或者應(yīng)付了事，然后午餐就大吃特吃，以補(bǔ)充早餐沒吃的。其實(shí)一頓好的早餐能為一天提供30%的能量和營養(yǎng)，是其他餐次所不能代替的，不吃早餐的后果是低血糖。

早餐一定要全面，比如牛奶、雞蛋、主食、水果、蔬菜營養(yǎng)不同樣樣要有。西點(diǎn)固然好，但是過于精細(xì)，很容易被消化，所以造成不管飽的現(xiàn)象。往往沒過2個(gè)小時(shí)，肚子就開始餓了，中國人還是最好多吃點(diǎn)粗糧當(dāng)作早餐，不僅能給你強(qiáng)烈的飽腹感，而且有助于腸胃蠕動(dòng)，減少便秘的產(chǎn)生。

所以早餐可以選用燕麥薄片，其做法也相當(dāng)簡單。

材料：燕麥片100克，小蘇打粉1/4茶匙，葵花子油1大匙，黃糖粉1/4茶匙，牛奶50克，黑白芝麻若干。

做法：

Step1、將葵花油和黃糖粉，牛奶攪拌均勻，加入適量鹽

Step2、再加入燕麥片，小蘇打粉攪拌均勻

Step3、把他們?nèi)喑蓤F(tuán)，然后分成小團(tuán)，搟成薄片

Step4、刷點(diǎn)牛奶在上面，撒芝麻，放到烤爐里，170度20分鐘出爐

這款早餐可以提前一天做好，第二天加熱即可食用。燕麥深受減肥人士的喜愛，是很有口碑的減肥食品，因?yàn)槠浜胸S富的膳食纖維，而且非常有營養(yǎng)。不僅可以瘦身，而且對人體很有益處，多吃有利健康。

2、午餐

上班族大多是在午餐時(shí)間選擇外食，而且基本上上是在5分鐘內(nèi)就解決，其實(shí)這是一種非常錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣，如此快速的進(jìn)食時(shí)間會(huì)減緩腸胃對食物的消化，而且增加肥胖機(jī)率。正確的午餐方法應(yīng)該是仔細(xì)咀嚼食物，不能狼吞虎咽，這樣才能增加飽腹感。

蔬菜和水果也不能當(dāng)作代餐作為午餐食用，合理的減肥方法應(yīng)該是水果搭配蔬菜，這樣能讓你的代謝變得越來越快，有助于減肥。

在中午應(yīng)該吃：西蘭花

西蘭花是是最好的抗衰老和抗癌食物，而且減肥效果也是不可忽視的。

因?yàn)槲魈m花中富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，這些營養(yǎng)元素很容易吸收消化，能加速身體的新陳代謝作用。除了具有很好的減肥效果之外，還具有很好的美容作用呢，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。

在中午應(yīng)該吃：魚肉

魚肉能提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且消化吸收率極高，加上魚肉中的膽固醇含量很低，是減肥不可少的食物。

3、晚餐

晚餐最好是提前點(diǎn)吃，而且要偏素，如果你吃太多碳水化合物，會(huì)不易消化，盡量少攝入肉類和脂肪類食物，大多數(shù)家庭的晚餐十分的豐富，其實(shí)這樣對于健康是非常不利的，營養(yǎng)過剩會(huì)讓你的血糖升高，很容易造成脂肪堆積尤其是在腹部上的脂肪，所以晚餐少吃是減肥最最之關(guān)鍵。

在晚餐的適合，吃黃瓜有利于減肥。黃瓜含水分為98%，并含有維生素乙胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質(zhì)，鈣，磷，鐵等人體必須的營養(yǎng)素。黃瓜中因含有一種”丙醇二酸”的物質(zhì)，它有抑制糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的作用，因此，都認(rèn)為多吃黃瓜有減肥作用。

黃瓜中還含有一種葫蘆素，這種物質(zhì)具有抗腫瘤作用。此外，多吃黃瓜既能加速腸道腐敗物質(zhì)排泄，亦有降低血液中膽固醇的功能，因此對患有肥胖癥，及高明固醇和動(dòng)脈硬化的病人，都有益處。

黃瓜雖然可作菜蔬水果食用，但之所含的維生素和營養(yǎng)素含量較少，所以不宜單獨(dú)食用，最好與其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取機(jī)體所需的營養(yǎng)素。