我們平時不但吃正餐，還有可能會吃一些其他的食物，這些食物也被我們稱為零食。我們說零食，可能很多人會認(rèn)為是垃圾、不健康，實際上是誤解零食了。零食不等于垃圾食品，有一些“零食”對我們的健康也是有益的，比如它可以增加飽腹感，幫助我們成功減肥，越來越瘦。

　　首先我們來看看，增強人體飽腹感強的食物有哪些：

　　1、水

　　每頓飯前喝兩杯水，每杯約為220毫升。這么做會讓你的胃有一種暫時的飽足感，因而我們吃飯的時候就會少攝入大概60卡路里的熱量。

　　2、調(diào)味品

　　如果條件允許的話，最好每餐都使用醋和肉桂來調(diào)味。根據(jù)瑞士蘇黎世農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)局的一項研究表明，這兩種調(diào)味品不僅可以在飯后調(diào)節(jié)血液糖分，還可以使你在飯后很長一段時間內(nèi)，都覺得飽。

　　3.綠色蔬菜和橘黃色蔬菜

　　綠色蔬菜和橘黃色蔬菜，這些蔬菜往往90%都是水分，它們不僅可以填飽你的胃，還可以讓你從心理上感到自己吃的很滿足。

　　4、薯類

　　在白薯和紅薯中都含有一種叫做抗消化淀粉的成分。根據(jù)英國營養(yǎng)雜志的一項新研究表明，抗消化淀粉有助于提高飽腹感，從而可以讓你在食用馬鈴薯后，保持長達(dá)24小時的飽腹感。

　　5、魚類

　　魚中富含不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的攝入可以讓你維持持續(xù)的飽腹感，讓你的肚子不再咕咕叫。歐洲臨床營養(yǎng)學(xué)雜志的研究表明，愛吃魚的人比愛吃牛肉的人更容易感到吃飽了，這樣你在下一頓就可以減少75卡路里的攝入了。

　　6、堅果

　　堅果中富含，蛋白質(zhì)、脂肪和三種纖維成分。你只需吃一點堅果外加少量的食物就能飽飽的過一整天了(同時堅果還可以幫助你提高新陳代謝11%的效率)。

　　7、燕麥

　　燕麥當(dāng)中含有一種學(xué)名為β-葡聚糖的填充纖維化合物，這種化合物可以幫助你的身體分泌膽囊收縮素，而這種激素可以讓你感覺不到饑餓。

　　8、豆類

　　豆類中富含一種能增加飽腹感的纖維蛋白。西班牙的一項研究表明，一日三餐吃豆類食品，不僅可以增加飽腹感還可以加快你的新陳代謝。

　　9、蛋類

　　蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)是眾所周知的，難怪美國營養(yǎng)學(xué)院的學(xué)報上說，吃雞蛋可以控制食欲長達(dá)36個小時。因為蛋黃含有高膽固醇，所以你可以只吃蛋白。

　　然后，再跟大家說說，健康吃零食有哪些竅門?

　　第一，零食最好吃原味類型的，少吃油炸、調(diào)味的品種。這是因為加工的品種不但營養(yǎng)流失較多，且熱量、油脂含量也較高。

　　第二，選對要吃的量。比如，雖然腰果的熱量很高，但如果每天10顆是無傷大雅的。如果不注意節(jié)制，即便是低熱量的餅干也可以讓你一個月吃成胖子。

　　第三，多喝水。這是因為很多零食的鹽較多，吃起來好吃，吃后多喝水有助于平衡體內(nèi)鹽分。另外，多喝水能夠增加飽食感、沖淡嘴里的味道，有助于降低食量，不知不覺就感覺“不餓”了。

　　第四，選對吃零食的時間。兩餐間隔、長時間開會之前、加班勞累，都可以適當(dāng)補充零食，以提高工作效率。但是，飯前就不建議吃零食，以免喧賓奪主，引起吃正餐時的“食欲不振”。

　　第五，把零食儲存在辦公室陰涼干燥之處。比如抽屜里面，不要放在見到陽光的地方。如果出現(xiàn)怪味，千萬不要舍不得扔掉。