古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
冬季很懶不想運(yùn)動(dòng)又想瘦身怎么辦?冬季想瘦身,吃這幾道營(yíng)養(yǎng)瘦身食譜,也能讓你吃出火辣的身材,下面小編為大家介紹幾種營(yíng)養(yǎng)又美味還能幫助瘦身的方法,讓你瘦不停。趕緊來(lái)看看吧。
香菇魚(yú)片粥
材料:各種魚(yú)片、芹菜、白米、紅棗、姜絲、香菇。
調(diào)味料:香油、鹽、胡椒粉。
做法:魚(yú)切片,芹菜洗凈并切碎備用。白米洗凈加水及紅棗一起煮成稀飯后,加入姜絲、魚(yú)片、香菇以大火煮開(kāi)后,再加入芹菜末及調(diào)味料即可。
功效:低油烹調(diào),也可將白米改成胚芽米或糙米。
蘿卜鮮蝦
材料:草蝦、紅蘿卜、白蘿卜、柴魚(yú)片。
調(diào)味料:鹽。
做法:草蝦洗凈備用,白蘿卜、紅蘿卜分別洗凈、去皮、切大塊,鍋中入水加入白蘿卜、紅蘿卜及柴魚(yú)片一起煮至蘿卜熟爛后,再放入炒蝦,待水滾后,加入調(diào)味料即可。
功效:熱量低、高纖維,又有飽足感,這道菜是減重者的極佳選擇。
雙菇煮雞肉
材料:雞胸肉、金針菇、香菇、九層塔、太白粉、蛋。
調(diào)味料:蠔油、花生油、鹽、酒、胡椒粉。
做法:雞胸肉切細(xì)長(zhǎng)條,加鹽及酒,腌約20分鐘,沾蛋液后再加太白粉,金針菇去除根部洗凈,新鮮香菇洗凈切片備用,九層塔洗凈備用,熱鍋入油,先入雞胸肉拌炒,再入金針菇、香菇及所有調(diào)味料拌炒,待熟軟后入九層塔拌炒即可。
功效:熱量低,味道佳。
生蘿卜培根卷
材料:蘿卜6適量、青紫蘇葉4片、培根4片、
調(diào)味料:橄欖油1茶匙、雞粉1茶匙。
做法:將蘿卜橫切薄片,用平底鍋稍稍干煎培根,然后將紫蘇葉卷在培根內(nèi),再用生蘿卜薄片包裹在最外層,最后撒上黑胡椒調(diào)味即可。
鮮鯉魚(yú)湯
材料:鯉魚(yú)。
調(diào)味料:酒、鹽、生姜。
做法:鯉魚(yú)洗凈,去鰓及內(nèi)臟,滾水川燙,水燒開(kāi),放入魚(yú)、姜及其他調(diào)味料,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右至魚(yú)熟即可。
功效:鯉魚(yú)含豐富蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、鈣質(zhì),以及各類維生素且熱量低。
除了以上的瘦身食譜,水果也是減肥佳品,那么有哪些水果減肥明顯呢?
鳳梨
鳳梨有非常強(qiáng)的蛋白分解酵素,可以幫助蛋白質(zhì)消化。但是不要在飯前吃,避免傷胃。另外鳳梨也是比較甜的水果,所以不要過(guò)量。
大番茄
大番茄富含食物纖維,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助排便,而且其熱量極低并富有飽足感,餓的時(shí)候可以當(dāng)做零食。但并不包括圣女番茄那種偏甜且熱量高的水果。
葡萄柚
葡萄柚吃起來(lái)有點(diǎn)苦苦的,可能有的人不喜歡,但是它含有非常豐富的維他命C,熱量也超級(jí)低,對(duì)減肥真的很有幫助。
奇異果
奇異果含有豐富的維他命C,以及超豐富的纖維質(zhì),可以預(yù)防便秘,即使在減肥的時(shí)候也不會(huì)讓皮膚變差,重點(diǎn)是奇異果是一年四季都有的水果,想吃也不怕吃不到。
蘋(píng)果
蘋(píng)果作為減肥水果的王道!有些人會(huì)把蘋(píng)果拿來(lái)吃三餐,就是俗稱的蘋(píng)果減肥法,不僅熱量低容易有飽足感,而且蘋(píng)果的鉀質(zhì)多,可以防止水腫。另外,蘋(píng)果還特別適合夜貓族的減肥者呢。
柳橙
柳橙維生素C多,纖維度多,熱量低,甚至可以替代蛋糕和曲奇。喜歡吃甜食的女生可以吃柳橙來(lái)滿足對(duì)甜食的欲望。柳橙高纖維素可有助于排便,排出身體的廢物和有害物質(zhì),清理腸胃。
(責(zé)任編輯:陳健慧 )
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