甜食對于很多女孩來說是無法抵擋的誘惑，甜食似乎是帶給人們快樂而生，讓人難以拒絕。過度攝入糖分，不僅使體重上升，還會縮短人體壽命，使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內(nèi)環(huán)境失調(diào)，促進多種慢性疾病發(fā)生。其實正確適當吃甜食會不胖哦。

為什么吃甜食會發(fā)胖？

甜食主要是一些多糖、多脂肪、卡路里高的物質(zhì)。其中甜食當中所含的糖分，比米飯或面包中的復(fù)合糖質(zhì)消化速度更快，在胃中停留的時間很短，吃過不久就會感到餓。如果長期空腹食用將導(dǎo)致惡性循環(huán)。再者，糖若在血液中急速地增加，便會大量產(chǎn)生制造脂肪的胰島素，脂肪的熱量相對高，如果能源物質(zhì)有多余，會以脂肪的形式儲存起來，所以人就會變胖。

怎么拒絕甜食？

1、請家庭成員幫忙

如果必須在家中儲存餅干，就讓家人把它們藏到患者看不到的地方。當人們直接面對甜食時，很難控制住吃的愿望。

2、嚼無糖口香糖

研究表明，咀嚼口香糖能控制對甜食的渴望，降低人們吃零食的可能性。

3、慢慢減量

例如，原來在咖啡中加4勺糖，這周減到3勺，下周減到兩勺。

4、不要錯過正餐

一頓正餐不吃或兩餐間隔時間太長會造成血糖下降，由此會增加人們對甜食的渴望。實際上，每隔3~5個小時就該小量進食一次。

5、適度讓步

如果實在想吃甜食，就等上15~20分鐘。如果還是想吃，就食用很少的量。這里有個吃巧克力的竅門：把一塊黑巧克力冷凍起來（黑巧克力被證明對心臟健康有益），冷凍會讓巧克力變硬，在嘴中停留的時間變長，這樣就不會吃得太多了。

怎么吃甜食才不會發(fā)胖

1、甜食早晨、上午吃

早晨或者上午吃的甜食，你會用一天的工作和運動來代謝分解它。

2、高熱量甜點飯后吃

除了早晨和上午的時間，盡量避免空腹吃甜點，因為空肚子的時候，熱量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不覺中就吃多。

3、晚餐杜絕甜點

但是晚餐以后吃甜點是一定要杜絕的，過了晚餐之后，身體對熱量的吸收有神奇的力量，如果吃了甜點或油炸零食當宵夜，又馬上上床睡覺，那么糖就很容易轉(zhuǎn)化成脂肪留在你的體內(nèi)，危害比任何時候都要大。

4、選好你的甜食搭檔

平日里，我們吃甜食可以吃些熱量較低的點心，像果凍、酸奶、水果或蘇打餅干。更主要的是，我們必須學(xué)會合理搭配我們的甜食，讓它真正做到甜而不胖。