甜食對于很多女孩來說是無法抵擋的誘惑，甜食似乎是帶給人們快樂而生，讓人難以拒絕。過度攝入糖分，不僅使體重上升，還會(huì)縮短人體壽命，使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內(nèi)環(huán)境失調(diào)，促進(jìn)多種慢性疾病發(fā)生。其實(shí)正確適當(dāng)吃甜食會(huì)不胖哦。

為什么吃甜食會(huì)發(fā)胖？

甜食主要是一些多糖、多脂肪、卡路里高的物質(zhì)。其中甜食當(dāng)中所含的糖分，比米飯或面包中的復(fù)合糖質(zhì)消化速度更快，在胃中停留的時(shí)間很短，吃過不久就會(huì)感到餓。如果長期空腹食用將導(dǎo)致惡性循環(huán)。再者，糖若在血液中急速地增加，便會(huì)大量產(chǎn)生制造脂肪的胰島素，脂肪的熱量相對高，如果能源物質(zhì)有多余，會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來，所以人就會(huì)變胖。

怎么拒絕甜食？

1、請家庭成員幫忙

如果必須在家中儲(chǔ)存餅干，就讓家人把它們藏到患者看不到的地方。當(dāng)人們直接面對甜食時(shí)，很難控制住吃的愿望。

2、嚼無糖口香糖

研究表明，咀嚼口香糖能控制對甜食的渴望，降低人們吃零食的可能性。

3、慢慢減量

例如，原來在咖啡中加4勺糖，這周減到3勺，下周減到兩勺。

4、不要錯(cuò)過正餐

一頓正餐不吃或兩餐間隔時(shí)間太長會(huì)造成血糖下降，由此會(huì)增加人們對甜食的渴望。實(shí)際上，每隔3~5個(gè)小時(shí)就該小量進(jìn)食一次。

5、適度讓步

如果實(shí)在想吃甜食，就等上15~20分鐘。如果還是想吃，就食用很少的量。這里有個(gè)吃巧克力的竅門：把一塊黑巧克力冷凍起來（黑巧克力被證明對心臟健康有益），冷凍會(huì)讓巧克力變硬，在嘴中停留的時(shí)間變長，這樣就不會(huì)吃得太多了。

怎么吃甜食才不會(huì)發(fā)胖

1、甜食早晨、上午吃

早晨或者上午吃的甜食，你會(huì)用一天的工作和運(yùn)動(dòng)來代謝分解它。

2、高熱量甜點(diǎn)飯后吃

除了早晨和上午的時(shí)間，盡量避免空腹吃甜點(diǎn)，因?yàn)榭斩亲拥臅r(shí)候，熱量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不覺中就吃多。

3、晚餐杜絕甜點(diǎn)

但是晚餐以后吃甜點(diǎn)是一定要杜絕的，過了晚餐之后，身體對熱量的吸收有神奇的力量，如果吃了甜點(diǎn)或油炸零食當(dāng)宵夜，又馬上上床睡覺，那么糖就很容易轉(zhuǎn)化成脂肪留在你的體內(nèi)，危害比任何時(shí)候都要大。

4、選好你的甜食搭檔

平日里，我們吃甜食可以吃些熱量較低的點(diǎn)心，像果凍、酸奶、水果或蘇打餅干。更主要的是，我們必須學(xué)會(huì)合理搭配我們的甜食，讓它真正做到甜而不胖。