黑木耳是減肥佳品，有“素中之葷”的美稱。今天小編就為你介紹三款制作簡(jiǎn)單的黑木耳減肥食譜，有效幫助瘦身，趕緊學(xué)習(xí)做做吧。

醋拌木耳

食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、醬油、紅辣椒各適量。

制法：

步驟一：木耳用冷水泡過(guò)后摘掉根部。撕成適當(dāng)大，用水悼過(guò)后，稍灑一點(diǎn)醋。

步驟二：取一根芹菜去筋，切成小段，將半根大蔥切成小段。

步驟三：鍋中加入醋、砂糖、鹽、醬油，再將一根紅辣椒切成碎塊放入，加熱。

步驟四：將調(diào)料趁熱澆在碗里。至冷卻后即可食用。

關(guān)注：醋拌木耳是一種可以安心吃的低熱量菜，木耳幾乎不含熱量，所以很適于瘦身。

黑木耳豆腐湯

食材：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許。雞湯1碗。

制法：

步驟一：先將水發(fā)黑木耳洗凈。豆腐切成片。

步驟二：將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鐘，即可食用。

關(guān)注：黑木耳及豆腐均為保健食品?？山档湍懝檀?。

黑木耳萵苣

食材：葛筍500克，黑木耳（干）50克，大蒜（白皮）5克，大蔥5克，姜、泡椒、味精、鹽、香油、植物油各適量。

制法：

步驟一：黑木耳泡發(fā)，擇洗干凈，窩芭洗凈后削皮，切菱形薄片，與少許精鹽拌勻。

步驟二：大蔥切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切馬耳朵狀。

步驟三：鍋內(nèi)放豬油燒到六七成熱，放姜蒜和泡辣椒炒出香味后，放黑木耳和離昔片快炒斷生。

步驟四：放蔥、味精和精鹽調(diào)味即可。