如今很多人為了減肥，變得更美，而不吃早飯，這是一個極其錯誤的做法。不吃早飯不僅不會減肥，反而會變胖，并且還會變笨！小時候媽媽常常說要記得吃早餐，不然會變笨的！那個時候只知道乖乖的照著媽媽的話去做，并不理解是否真的會變笨，但現(xiàn)在可以篤定的說：是的，不吃早飯會變笨。不只是會變笨，還有可能導(dǎo)致膽結(jié)石、慢性胃炎、注意力不集中、免疫力低下等不良身體狀況。

人體經(jīng)過了整整一個晚上的休息，身體內(nèi)的能量已經(jīng)吸收殆盡，各種營養(yǎng)物質(zhì)都基本被消耗得差不多了。早上是我們一天的開頭，這時是需要給身體補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的，只有豐盛的早餐才能讓身體充滿活力。

人的身體就好比是一輛小汽車，要想車子能在馬路上奔馳，就需要足夠的汽油，否則，沒有汽油，連啟動都做不到，何況奔馳呢。人的身體就是這樣的道理。人體一天中最主要的營養(yǎng)來源就在早餐。人體是由細(xì)胞組成的，細(xì)胞組成組織，組織成器官，器官再構(gòu)成系統(tǒng)再到人體。所以，細(xì)胞健康是人的健康的基礎(chǔ)，蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類、維生素、礦物質(zhì)和水可以供給細(xì)胞營養(yǎng)。

一日三餐最好的飲食比例是早餐：中餐：晚餐=3：4：3。俗語說“一日之計在于晨”，早晨起來，胃經(jīng)過一夜的休息，缺少用來維持人體正常的新陳代謝所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，為了維持身體的正常工作，就需要吃早餐來補充營養(yǎng)物質(zhì)。

葡萄糖是大腦唯一的營養(yǎng)來源，所以不吃早餐就會導(dǎo)致反應(yīng)力及記憶力下降，久之還會出現(xiàn)膽結(jié)石。對減肥的人而言，需要吃早餐來攝入足夠的蛋白質(zhì)，從而增強飽腹感，增加代謝能力的能力。

那不吃早飯有什么危害呢？

一、對大腦的危害

不吃早飯會導(dǎo)致血糖過低，阻礙腦意識活動，久而久之必然會影響腦的重量和形態(tài)發(fā)育。

二、對消化系統(tǒng)的危害

如果不吃早餐，胃酸及胃內(nèi)的各種消化酶就會去“消化”胃粘膜層，這樣非常容易導(dǎo)致胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。如今人工作或者學(xué)習(xí)任務(wù)繁重，大腦和身體時刻處于高度緊張的狀態(tài)中，因此需要吃早餐來補充營養(yǎng)。