女明星對(duì)于很多女性來(lái)說(shuō)，是讓人羨慕的存在，因?yàn)樗齻儾恢归L(zhǎng)得好看，而且身材還很好。很多人都想知道女明星平時(shí)是怎么保持身材的，有一些女明星偶爾也會(huì)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上分享自己的減肥心得或者食譜。

近日，某女藝人貼出了自己的三餐減肥計(jì)劃，計(jì)劃中可以看到其早餐只吃半片面包、一個(gè)小小的奶黃包以及三分之一的蛋卷；午餐只吃一點(diǎn)蒸雞肉，水煮蝦子以及花椰菜；而晚餐只喝一碗雞湯。這份減肥餐對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)，是很難堅(jiān)持的，上面三餐加起來(lái)很可能還沒(méi)有我們平時(shí)一餐多。那么減肥節(jié)食真的要這么嚴(yán)苛嗎？怎么吃才可以減肥呢？

關(guān)于減肥節(jié)食的話(huà)題，廣東省中醫(yī)院針灸專(zhuān)科謝長(zhǎng)才主任醫(yī)師在此前接受家庭醫(yī)生在線的采訪時(shí)給出了他的答案。謝長(zhǎng)才主任表示一般不贊成在減肥過(guò)程中采用節(jié)食的方法，但是如果有些人需要快速減肥去面對(duì)某些突發(fā)的事情，那么則需要在節(jié)食過(guò)程中注意一些問(wèn)題。謝長(zhǎng)才主任建議每天都必須吃新鮮的蔬菜、水果，以及米飯、面條、肉類(lèi)等。因?yàn)檫@是人體能量的來(lái)源，吃是必須的，要減肥關(guān)鍵是看你吃的多少以及怎么吃的問(wèn)題。

首先在熱量來(lái)講，肉類(lèi)當(dāng)中，熱量最高的不是大家以為的牛羊肉熱量最高，而事實(shí)上豬肉的熱量才是最高的，后面才是羊肉，最低的是雞肉和魚(yú)肉。那么減肥期間在這當(dāng)中，建議大家在吃的肉類(lèi)當(dāng)中，盡量多吃魚(yú)和雞。然后在蔬菜類(lèi)當(dāng)中，新鮮的青菜會(huì)好一點(diǎn)。在減肥期間，青菜最好可以水煮或者清蒸，肉類(lèi)也是一樣清蒸、水煮。蒸煮的飲食習(xí)慣，不會(huì)增加食物當(dāng)中含有的熱量，而如果是煎炸等制作方法，食物熱量就會(huì)高，所以在烹飪當(dāng)中，盡量將這些新鮮的蔬菜，以及肉類(lèi)，通過(guò)蒸和煮的方法去加工食用。

然后在選擇品種類(lèi)上來(lái)講，通常是選擇體積相對(duì)大的，這些食物能增加人的飽腹感，吃東西下去沒(méi)那么容易餓。譬如說(shuō)，選擇的是蘋(píng)果，那是喝蘋(píng)果汁呢還是吃蘋(píng)果肉？當(dāng)然是吃蘋(píng)果。你喝一杯蘋(píng)果汁，可能相對(duì)來(lái)說(shuō)要三、四個(gè)蘋(píng)果，但是你可能吃一、兩個(gè)蘋(píng)果你就會(huì)覺(jué)得飽。所以這是選擇食物的一個(gè)方法，也是有一定技巧的。還有不要在選擇精細(xì)或者追求最好的，像米飯這一類(lèi)，盡量選擇粗糧的飲食、豆類(lèi)，不要整天吃精米。