古熾明 副主任醫(yī)師
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吃什么比較容易減肥?哪些食物是幫助減肥的制勝法寶?減肥階段我們應(yīng)該盡量吃素才能減少脂肪的生成,今天我們就一起來(lái)看看那些有效減肥的食譜吧。
1、番茄凍湯
材料:番茄5個(gè)、黃瓜半根、綠胡椒粉半杯、洋蔥適量、橄欖油1勺。做法:首先將番茄洗凈,放入攪拌機(jī)中。然后放入去籽的黃瓜、綠茶粉、洋蔥和橄欖油,攪拌20分鐘。最后放入冰箱里冷藏15分鐘即可。減肥原理:番茄所含的熱量很低,其所含的膳食纖維十分助于清腸排毒,可達(dá)到減肥排毒的效果。
2、豆?jié){餐
材料:豆?jié){。吃法:首先準(zhǔn)備好豆?jié){機(jī),把豆?jié){提前一晚浸泡好,然后早上把大豆放入豆?jié){機(jī)中15分鐘即可。另外還可以加入黑豆、紅豆等。減肥原理:豆?jié){是植物蛋白,營(yíng)養(yǎng)豐富,女人喝豆?jié){還可以預(yù)防婦科疾病。
3、苦瓜拌海帶芽
材料:苦瓜一根、海帶100克、和風(fēng)醬油1大匙、辣椒末少許。做法:先將海帶芽泡軟,瀝干水分??喙先プ亚衅?,然后將海帶芽和苦瓜放入碗中,加入醬油拌勻,最后撒上辣椒末即可。減肥原理:經(jīng)常食用海帶能幫助消除水腫以及消耗體內(nèi)多余的脂肪。
4、榨苦瓜汁
材料:苦瓜1根。做法:首先將苦瓜洗凈去籽。然后放入榨汁機(jī)中榨成汁即可。榨苦瓜汁減肥原理:苦瓜能降低膽固醇和甘油三酯,其糖分和脂肪含量還很低,十分適合減肥人士食用。
5、四黑粥
材料:黑豆、黑芝麻、核桃仁。做法:黑米用清水洗干凈后,浸泡兩小時(shí),黑芝麻和核桃仁也一樣洗干凈。黑豆除外,把所有材料一起倒進(jìn)鍋里,加入適量好的清水煮。等水開(kāi)了,放入黑豆,然后轉(zhuǎn)小火煮到粥爛即可。
6、胡蘿卜煮蘑菇
材料:胡蘿卜一根、蘑菇6朵、黃豆50克、西蘭花50克、色拉油、鹽、味精、白糖各適量。做法:首先將胡蘿卜去皮切塊,蘑菇切片,黃豆泡發(fā)蒸熟,西蘭花撕成小朵。燒熱油鍋,然后放入胡蘿卜、蘑菇翻炒,加入清水,用中火煮至胡蘿卜熟爛。最后放入黃豆、西蘭花、之后放調(diào)料即可。減肥原理:蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,及膳食纖維等,對(duì)減肥有很大的幫助。
7、薏米紅豆蓮子粥
材料:薏米30g、紅豆30g、蓮子30g、水適量。做法:準(zhǔn)備好用料,薏米、紅豆、蓮子洗凈瀝水,一起倒入大碗中。加入清水,在電燉鍋中倒入適量清水放入裝好食材的碗,扣上盤子,蓋好蓋子,低溫檔,隔水燉煮2至五個(gè)小時(shí)。把豆子煮到軟爛,熄火,即可食用。
(責(zé)任編輯:陳婕 )
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