有健身習(xí)慣的男人看上去會(huì)精神很多，而且身材線條看上去也會(huì)很舒服。但是要想肌肉發(fā)達(dá)，看上去強(qiáng)壯有力有一個(gè)步驟是不能缺的，那就是增肌。運(yùn)動(dòng)能使脂肪轉(zhuǎn)變成肌肉，但是要想增肌效果更佳明顯。飲食上的營養(yǎng)的及時(shí)充足的補(bǔ)充是很關(guān)鍵的。

增肌所需要的營養(yǎng)物質(zhì)有哪些？

增肌的營養(yǎng)物質(zhì)可以來自兩個(gè)方面，一方面如果條件容許，找專門的健身場(chǎng)所專業(yè)的健身教練進(jìn)行一對(duì)一的增肌訓(xùn)練。一般的專業(yè)健身教練會(huì)給健身增肌的人員配置適合他的營養(yǎng)品。如各種天然的蛋白粉、維生素等營養(yǎng)素。這些專門的營養(yǎng)物質(zhì)是要通過各種工藝流程提煉出來的。雖然說能從飲食中攝取的營養(yǎng)物質(zhì)就沒必要去吃營養(yǎng)品，但是營養(yǎng)品也有它的優(yōu)勢(shì)，就是針對(duì)性強(qiáng)，見效快，所以消費(fèi)者可以根據(jù)自身的情況酌情選擇。

另一方面就是通過平時(shí)飲食來對(duì)所需營養(yǎng)進(jìn)行補(bǔ)充。這是大部分健身增肌人群的選擇。那么什么樣的食物對(duì)增肌有幫助呢？要想知道怎么增肌我們先得對(duì)肌肉的組織結(jié)構(gòu)有一定的了解。肌肉顧名思義，主要的組成成分就是蛋白質(zhì)，人在進(jìn)行健身鍛煉后，會(huì)流失水分和一部分的營養(yǎng)物質(zhì)，身體缺水養(yǎng)分，這時(shí)候你吃什么，身體吸收就會(huì)很快。所以運(yùn)動(dòng)后及時(shí)的給身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，能促進(jìn)肌肉的生成，從而更容易達(dá)到增肌的效果。飲食中高蛋白食物主要來著各種肉類，蝦，各種魚，雞肉，豬肉，牛肉，羊肉，雞蛋，等，其中蝦和牛肉中含蛋白質(zhì)量更高，屬于更容易讓人體吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，所以建議多吃蝦和牛肉。

在給身體補(bǔ)充了足夠的蛋白質(zhì)的同時(shí)也要注意對(duì)碳水化合物的補(bǔ)充，因?yàn)樵趨⑴c能量轉(zhuǎn)化的過程中碳水化合物擔(dān)當(dāng)了很重要的角色，它要提供足夠的能量促使肌肉的生成。所以含有碳水化合物的食物也要多吃，如五谷雜糧，主食米飯，面食。不能因?yàn)橄朐黾《晃兜囊缘鞍踪|(zhì)食物代替主食。

增肌以健身為主，飲食為輔，健身和飲食搭配相輔相成才能取得最佳的增肌效果。因?yàn)榻∩砗笊眢w吸收最好，所以建議在每次健身運(yùn)動(dòng)完半小時(shí)左右要及時(shí)的補(bǔ)充一次蛋白質(zhì)，做一盤白灼蝦是很好的選擇，操作簡(jiǎn)單，蝦所含優(yōu)質(zhì)蛋白最容易被人體吸收。平時(shí)可以多吃些肉類食物，特別是牛肉。早上可以吃1-2個(gè)雞蛋，雞蛋也是一種很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物。