有一部分人喜歡吃蔬菜沙拉，認(rèn)為這樣可以減肥，蔬菜沙拉里面含有大量的碳水化合物，能夠給人們一定的飽腹感，同時(shí)也不會(huì)影響瘦身的進(jìn)度。

蔬菜沙拉真的可以減肥嗎？

按正常來說蔬菜沙拉是可以減肥的，因?yàn)槭卟藢儆谝环N高纖維的低卡食物，不僅僅可以增加飽腹感，同時(shí)也可以導(dǎo)致身體中攝入更多的熱量，適量的吃蔬菜沙拉再結(jié)合適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行運(yùn)動(dòng)，就能夠達(dá)到減肥的目的。

如何正確的吃才能減肥？

1、蔬菜沙拉不能代替主食

有一些減肥的人群認(rèn)為在蔬菜沙拉里面沒有任何的脂肪和淀粉，吃多了也不會(huì)發(fā)胖，所以就會(huì)把沙拉當(dāng)作主食，吃沙拉的時(shí)候肯定會(huì)放沙拉醬的，沙拉醬里面大多數(shù)是飽和脂肪酸，甚至還有反式脂肪酸，熱量很高，吃了太多不但不能減肥反而會(huì)增肥，不利于心血管健康，長時(shí)間的單一的飲食也會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良，引起身體的發(fā)胖。

2、一定要用新鮮的蔬菜

新鮮的蔬菜里面含有的維生素c和活性物非常的嬌氣，在烹調(diào)過程中容易受到破壞，生吃可以吸收里面的營養(yǎng)素，但是生吃蔬菜一定要選擇新鮮的，如果在冰箱里存放兩天的話就不能是生吃了。如果有條件的話，盡量選擇綠色無公害的蔬菜，在吃蔬菜前要使用鹽水來浸泡十分鐘，這樣可以把有害物質(zhì)去除掉。

3、蔬菜不能切得太細(xì)

在吃蔬菜沙拉的時(shí)候，不把蔬菜切的太細(xì)，每一片菜葉最好是一口吃下，如果太細(xì)的話會(huì)吸附很多的沙拉醬，葉菜也可以使用手撕下來吃，這樣可以保證其新鮮。

4、沙拉醬盡量選擇檸檬汁

在吃蔬菜的時(shí)候帶沙拉醬口味是非常好的，但是一定要選擇適合的沙拉醬，每100毫升的檸檬沙拉汁里面含有14大卡的熱量，0.5克的蛋白質(zhì)，沒有脂肪，三克的碳水化合物，所以減肥的人士可以選擇檸檬沙拉汁，千島醬、蛋黃醬等容易引起身體的發(fā)胖。

5、沙拉醬的用量要控制

一定要控制好沙拉醬的量，每餐不能超過20克，做沙拉醬的時(shí)候盡量選擇有油醋類的沙拉醬，如果選用奶油類的話盡量是放在一旁蘸著吃，要減少吃沙拉醬的頻率。

溫馨提示

吃蔬菜沙拉是可以減肥的，但是不能把蔬菜沙拉當(dāng)作主食，不然會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)的不均衡，另外也可以選擇酸牛奶當(dāng)做沙拉。