古熾明 副主任醫(yī)師
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在冬季到來之后,人們身體囤積脂肪的速度就會(huì)有所提高。這是由于冬季天氣比較寒冷,所以人體需要囤積脂肪來進(jìn)行保暖。此外,冬季人們的運(yùn)動(dòng)量也會(huì)相應(yīng)減少,而食欲相對(duì)于夏天來說卻會(huì)增強(qiáng),故人體的脂肪率就會(huì)顯著上升。因此,在冬季期間減肥就變得尤為重要。
燕麥減肥的原理是什么?
燕麥?zhǔn)谴旨Z的一種,其每一百克中含有的脂肪僅9克左右,而這一百克可以提供的總能量是在1700千焦左右,所以相對(duì)于同等重量的米飯和面食來說,燕麥的脂肪量和總能量是極低的,故就不易讓人發(fā)胖。此外,燕麥還具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效,故長(zhǎng)時(shí)間食用不但可以達(dá)到減肥的目的,還能起到緩解便秘的效果。
燕麥減肥法的三餐食譜是什么?
1、早餐之燕麥粥
對(duì)于想要利用燕麥的功效來減肥的人來說,每天的早餐就只能吃燕麥。而燕麥的制作方法最為便捷的就是熬粥,當(dāng)然目前市場(chǎng)上也有熟燕麥,而這種燕麥僅需要用熱水浸泡5分鐘就會(huì)變成燕麥粥。由于燕麥粥沒有絲毫的味道,人們很難下咽,故,可以在制作燕麥粥之時(shí),加少許鹽來改善口味,但是不宜放入太多。
2、午餐之燕麥配蔬菜
在午餐之時(shí),如果人們吃不飽,那么晚餐就會(huì)吃很多,而晚餐吃得過多就會(huì)引發(fā)脂肪堆積的現(xiàn)象出現(xiàn),故午餐是非常重要的。而午餐的食譜就是燕麥與蔬菜的組合,而制作的方法有多種,如在煮燕麥粥時(shí),放入適當(dāng)?shù)那嗖?,然后一起食用;燕麥直接熬成粥,然后配著水煮菜一起食用;?dāng)然也可以選擇燕麥粥加涼拌青菜這樣的套餐等等。
3、晚餐之酸奶燕麥粥
在晚餐之時(shí),人們就需要考慮胃部消化速度這個(gè)問題。畢竟夜晚期間,人體的消化速度是極慢的,而未被消化掉的食物就會(huì)逐步轉(zhuǎn)化為脂肪。而酸奶卻有著促消化的作用,所以人們可以適當(dāng)食用。而在制作晚餐的燕麥粥之時(shí),可以直接添加適量的酸奶。當(dāng)然,也可以選擇一邊吃燕麥粥一邊喝酸奶的方式進(jìn)食。
綜上所訴,對(duì)于想要通過燕麥來減肥的人來說,一定要搭配好自己的三餐食譜,否則是達(dá)不到減肥的目的的。而倘若減肥者能夠按照如上的食譜去執(zhí)行,那么一個(gè)月之后基本可以瘦4-6公斤。如果每天能堅(jiān)持做一個(gè)小時(shí)以上的有氧運(yùn)動(dòng),那么減脂的效果會(huì)翻倍。
(責(zé)任編輯:巫思怡 )
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