很多減肥的人認為減肥就是少吃或不吃主食，然而這是一種錯誤的思想。盲目的絕食會讓自己的身體受到損害，減肥成功后反彈的幾率也大大提高。其實在平時多吃一些粗糧的減肥效果會更好，而且不會缺乏營養(yǎng)。

多吃這9種粗糧可以加速減肥

1、藜麥

藜麥是谷物之母，它含有大量的膳食纖維，蛋白質含量也很高，對人體肌肉的合成和修復都十分有利。同時它的含鈣量也很豐富，有利于骨骼的健康。我們在吃水果沙拉時，可以往里面多放一些藜麥，這樣能讓我們攝入的營養(yǎng)成分更多，在減肥的同時也能保持身體的健康。

2、芋頭

芋頭中含有鹽酸，能夠促進身體代謝熱量，在減肥時吃芋頭能讓脂肪代謝率更高，排出多余水分，防止水腫。

3、小米

小米有含量高的膳食纖維，位于谷物之首。不少的人減肥時都喜歡喝小米粥，小米粥不僅清爽可口，還能為人體提供營養(yǎng)是不錯的減肥代餐物。

4、糙米

糙米比精米的營養(yǎng)成分更高，營養(yǎng)價值也更大，吃糙米能讓飽腹感更加強烈，起到瘦身作用。同時糙米中含有的鉀、鎂、鐵等元素還可以預防心腦血管疾病的產生，防止貧血。

5、雜豆

除了大豆之外的豆類就叫雜豆，雜豆富含大量的維生素和蛋白質，有利于將脂肪轉化為熱量。我們減肥時可以在米飯中放一些雜豆，這樣能加速體內的新陳代謝。

6、山藥

山藥含有大量的粘蛋白，能夠防止心腦血管的疾病減少，皮下脂肪堆積。同時山藥還含有大量的膳食纖維，很適合在減肥時當做主食來吃。

7、燕麥

很多人都愛喝燕麥牛奶，燕麥確實是不錯的減肥佳品，它含有的的成分能讓小長隊脂肪和膽固醇的吸收率大大降低。燕麥不僅可以跟牛奶搭配，還可以跟酸奶搭配，能讓食物變得美味可口，還能為身體提供營養(yǎng)物質。

8、玉米

玉米也是一種粗糧，它能促進腸胃蠕動，有利于消水腫，降血壓。玉米清甜可口，是代餐的不錯選擇。一般來說，減肥時可以中午吃玉米，這樣能讓晚上餓的更慢。

看了以上這么多粗糧的種類，大家應該知道減肥時該用什么代餐了吧。但也要注意，長期食用粗糧會影響吸收，造成營養(yǎng)不良的表現(xiàn)。所以我們減肥時，還要搭配其他的食物來補充自身的營養(yǎng)。