最無畏傻事：減肥期間吃得少，所以就要挑最好的吃！

　　“我在減肥，吃得特別少，為了犒勞我辛辛苦苦減肥的日日夜夜，我當(dāng)然應(yīng)該吃最好吃的！”

　　強力糾錯：吃“好吃的”？！這對于減肥計劃可不是什么明智之舉。消耗的熱量＞攝取的熱量，這就是減肥的基本原理。所以低熱量的食物才是飲食首選。而“好吃的”——那些味道好的，往往是香的、油的、甜的，做工精細(xì)的食品，它們統(tǒng)統(tǒng)是高熱量的。

　　新概念：熱量密度指的是某一種食品含的熱量和重量的比值。熱量密度=熱量÷重量。 碳水化合物比脂肪和蛋白質(zhì)的體積大得多，但是熱量密度卻低得多。100克蔬菜水果含10卡的熱量，而100克牛排含250卡的熱量，就算你吃1/4塊牛排，熱量也大于100克蔬菜水果。處于金字塔底層的蔬菜、水果、谷物，都是體積大、熱量密度低的食物。減肥期間以這些食物為主，你根本不需要少吃。

　　最安慰傻事：“多餐”就能減肥！

　　“我早就聽說少食多餐可以減肥，那樣的話，就不會將胃撐大了，所以我就將一天吃三餐改成了一天吃五餐?！?/P>

　　強力糾錯：“少食多餐”可以有效地控制我們每餐的食量，讓代謝相對處于平穩(wěn)的狀態(tài)，但前提是：每日攝入的總熱量是固定的，我們只是把它們從三餐分成五餐來吃。但如果你只記住了“多餐”，嘴不得閑地吃，一天下來，比原來里一天三餐的食量還大，結(jié)果不言自明。

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　　最折磨傻事：晚睡、熬夜就能瘦下來！

　　“加班熬夜可以減肥，我的腦子不停地轉(zhuǎn)，這么辛苦，一定會消耗掉更多的熱量。”

　　強力糾錯：累瘦了的說法，越來越站不住腳了。熬夜時間長了呢，你可能會吃夜宵，吃夜宵一般來說會讓你更胖。為什么呢？從生物學(xué)上講，人是白天活動的動物，到了晚上，人體的各種機能就自然地進(jìn)入了休息狀態(tài)。唯獨合成脂肪的胰島素，在晚上分泌的較多。這就意味著：吃同樣的東西，在晚上更容易變成脂肪沉淀下來。所以，中醫(yī)有“天人合一”的養(yǎng)生說，就是天亮了好好工作，天黑了就要好好休息。

　　最算計傻事：吃得精細(xì)養(yǎng)顏瘦身！

　　“我覺得吃得精細(xì)有助消化，比如吃蘋果我肯定削皮，還不會把毒素吃入身體。”

　　強力糾錯：在很多人的印象里，吃得精細(xì)是高品質(zhì)生活的表現(xiàn)，能吃出“健康和苗條”，而實際上并非如此。食物做得太精細(xì)已經(jīng)造成了一些有利健康的物質(zhì)丟失。其次，一味吃細(xì)糧以及雞蛋牛奶等太精細(xì)的食物，很容易導(dǎo)致便秘，給代謝和減肥造成壓力。所以，多吃一些富含纖維的食物，更能促進(jìn)腸道蠕動，有利消化和減肥。當(dāng)然，我們可以因為擔(dān)心農(nóng)藥而削去蘋果皮，不過蘋果皮也是幫助體內(nèi)毒素排出的好東西呢！

　　最知味傻事：發(fā)揮廚藝，減肥食物一定要做得美味可口！

　　“即使在減肥中，我也知道愛自己多一點，廚藝發(fā)揮到極限，做出美味犒勞自己。”

　　強力糾錯：越新鮮越自然的食物越有利于減肥。這是全世界的營養(yǎng)師公認(rèn)的一個健康策略：因為在食品加工中，往往加入了過多的調(diào)味劑、油脂和淀粉等物質(zhì)，這些成分會增加代謝的負(fù)擔(dān),將更多脂肪注入體內(nèi)。所以在同一類食品中,應(yīng)選擇最原始和新鮮的吃法，比如啃蘋果還是喝果汁？當(dāng)然啃蘋果是最棒的選擇！

　　加工過“軟、爛”的食物，往往會加快進(jìn)食速度。而人體是通過血糖值的上升和胃的飽足感來向大腦中樞神經(jīng)傳遞吃飽了的信息，如果進(jìn)食速度過快，人就不能及時感覺到饑飽，結(jié)果導(dǎo)致進(jìn)食過量。

　　咀嚼也可以消耗熱量，并且堅固牙齒。小實驗：一刻不停地咀嚼一塊6克的口香糖，每小時可消耗大約10卡的熱量。熱量的消耗與口香糖無關(guān)，而是咀嚼消耗了熱量。

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　　最無知傻事：我蹦、我跳、我運動減肥……

　　“運動減肥肯定沒錯吧？我現(xiàn)在每天傍晚陪我小外甥練百米沖剌！”

　　強力糾錯：“有氧運動”才能消耗更多的熱量，“無氧運動”卻沒有這樣的功效。有氧運動必須具備三個條件：運動所需的能量主要通過氧化體內(nèi)的脂肪或糖提供；運動時全身大多數(shù)的肌肉都參與；運動強度在低、中等之間，持續(xù)時間為15～40分鐘或更長。如快走、慢跑、健身操、游泳、騎自行車和各種球類運動等。而 “無氧運動”是指肌肉在“缺氧”的狀態(tài)下高速、劇烈、爆發(fā)的運動。如賽跑、舉重、投擲、跳高、跳遠(yuǎn)、拔河等。想減肥的 MM，當(dāng)然多做“有氧運動”啦！

　　最冤枉傻事：吃素絕對可以瘦！

　　“吃素瘦身有什么可以懷疑的？我平時不吃肉，只是為了讓味道好一些，我會多放一些油來炒菜，這樣的話，味道也是很不錯的呀！”

　　強力糾錯：素食已成為一個熱門話題，不少人認(rèn)同食素可以減肥。素食，如蔬菜、水果、五谷等，與同等重量的動物性食物比較，其熱量是較低的。但任何人，所吃的熱量低過身體的消耗，體內(nèi)的脂肪便可以慢慢減掉，并不單指素食者。素食中亦不乏高熱量的食物，比如炸春卷、素什錦等以多油多糖為主的素菜。

　　小心：油比肉產(chǎn)生的熱量還要高！1斤油當(dāng)中是不含水的，而1斤肉烹飪之后也就剩了八兩。如果拿這些高油素食來代替瘦肉類，不能達(dá)到減肥的目的。

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　　最死扛傻事：想減肥——餓，餓，還是餓

　　“我覺得減肥就是考驗意志力，必須餓著，直到餓到我滿意的體重為止。”

　　強力糾錯：餓是一種什么滋味呢？失眠、頭暈、乏力等一系列生理上的不良反應(yīng)。如果你一味地餓下去，低血糖和胃穿孔是最可能出現(xiàn)的并發(fā)癥。問題是身體并不領(lǐng)你的情，你一旦連續(xù)挨餓，新陳代謝的速度也會隨之下降，那么體內(nèi)燃燒的熱量就會變少，導(dǎo)致減肥失敗。

　　最慪氣傻事：生氣的時候我就吃

　　“我用食物宣泄我的郁悶！尤其會是背著人大吃、猛吃、狂吃，我現(xiàn)在這個樣子，真是自己都不敢照鏡子?！?/P>

　　強力糾錯：心理學(xué)研究證明：許多人的貪食以及喜吃零食，往往是情緒焦慮、壓抑、無聊、低沉的習(xí)慣反應(yīng)。許多肥胖者都有這樣的體會：吃東西時，臉部肌肉很快得到放松，情緒也很快趨于平和。所以擁有愉快放松的心情也是保持好身材的關(guān)鍵。聽不聽從胃的反應(yīng)，是胖人和瘦人的區(qū)別之一。 體型較纖瘦的人通常在飽感以前——身體通常需二十分鐘產(chǎn)生飽感——便不再吃，而你因為心理的問題卻接收不到這個信號，會繼續(xù)吃，對付的好辦法是定量供給，否則你會像氣球一樣越吹越大。

　　最費錢傻事：減肥藥——吃吧，吃吧，吃吧，不是罪

　　“吃減肥藥是個救急的瘦身方法，它能夠讓我迅速地瘦下來，所以每每需要減肥我就吃藥”

　　強力糾錯：哎……讓我們看看減肥藥是怎樣作用的：抑制食欲、增加能量消耗、抑制腸道消化吸收。抑制食欲的減肥藥含苯丙胺、芬氟拉明等成分，可以使食欲下降，減少食物攝人，使體重減輕，但會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等不良反應(yīng)。增加能量消耗的減肥藥是一些中樞興奮藥和激素類藥物，有著對神經(jīng)和心臟的不良副反應(yīng)。抑制腸道消化吸收的減肥藥可以抑制攝入脂肪的吸收，但可引起腹痛、腹瀉等副作用。所有減肥藥的共同點是：停藥后皆反彈。