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便秘
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不合理素食會傷肌膚 如何吃素更健康?

2015-06-06 08:26:34      家庭醫(yī)生在線

有些女性為了減肥堅(jiān)持素食原則,不納入任何脂肪,豈不知,這樣做也許可以瘦身,但也可能會對肌膚造成一定傷害。你不信?下面聽小編給你說說!

不合理素食有可能會傷害肌膚

當(dāng)你堅(jiān)持素食后,發(fā)現(xiàn)自己的皮膚變差了,那有可能是因?yàn)椋?/p>

1、吃素后不注意營養(yǎng)搭配,食物種類太單調(diào),致使?fàn)I養(yǎng)不良導(dǎo)致貧血。

2、因?yàn)椴怀匀?,膠原蛋白補(bǔ)充不足,使得皮膚粗糙松弛。

如何素食更健康?

想素食,也想保持肌膚的美麗,那首先要注重補(bǔ)充蛋白質(zhì)。以下是包含蛋白質(zhì)的素食食物:

1、雞蛋

雞蛋的營養(yǎng)成份比較全面而均衡,人體需要的營養(yǎng)素幾乎都有,無論是蛋清還是蛋黃,蛋白質(zhì)生理價(jià)值都極高且易于消化吸收,利用率能達(dá)到95%以上。

2、大豆蛋白

大豆分離蛋白中含有八種人體必需的氨基酸,與肉、魚、蛋、奶近似,屬于全價(jià)蛋白質(zhì)。素食美眉們飲食中的主要蛋白質(zhì)食物是豆類、堅(jiān)果、種子和谷物,這些都是高能量密度的食物。而大豆含35%的蛋白質(zhì),而且非常容易被吸收,因此大豆蛋白一直是素食主義美眉們最主要的蛋白質(zhì)來源。

利于養(yǎng)膚的食物:

山芋、蓮藕、木耳、芝麻等有助保持面部光澤。山芋有潤澤肌膚的作用,使粗糙的肌膚變得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一樣,含有滋養(yǎng)、強(qiáng)壯效果的黏蛋白及各種酵素成分。這些成分可使細(xì)胞機(jī)能活性化,增進(jìn)新陳代謝。而蓮藕含豐富的維他命C及礦物質(zhì),最近更證明了蓮藕有益于心臟,可控制有促進(jìn)新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。木耳含豐富的維他命和礦物質(zhì),有凈化血液的作用,是對肌膚很好的食品,自古以來即視之為長壽不老、滋養(yǎng)、強(qiáng)壯及美容的圣品。木耳還有很多的食物纖維,很適合平常因便秘而造成皮膚粗糙者食用。芝麻含豐富的亞油酸及維他命E,可改善末梢血管障礙,使肌膚柔軟,是肌膚干燥的素食美眉一定要吃的食品。

推薦:百合三豆可祛斑養(yǎng)膚

材料:準(zhǔn)備豌豆100克,赤小豆、綠豆、百合各50克,生姜1片。

做法:將以上材料分別洗凈。赤小豆、綠豆、百合浸泡;豌豆置沸水中滾至熟軟,洗凈。在瓦煲或鍋內(nèi)加清水(約6碗量)和豌豆?jié)L沸后改文火煲約40分鐘,下豌豆續(xù)煲10分鐘,下糖或下鹽便可。若經(jīng)常食之,清熱、去斑、養(yǎng)膚,不僅能去除痱子、癤腫、皮炎,還有助消退中年婦女的黃褐斑。

(責(zé)任編輯:黃海茵 )

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