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消化不良
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手機(jī)訂餐隱藏4大健康隱患

2016-03-07 08:11:36      家庭醫(yī)生在線

現(xiàn)在越來(lái)越多人都會(huì)選擇手機(jī)訂餐,足不出戶美食既可以送到手上,加上app上的優(yōu)惠,甚至比到店里買(mǎi)還要便宜。然而,手機(jī)訂餐火爆之下卻暗藏著不少健康隱患,消費(fèi)者因?yàn)槭謾C(jī)訂餐而集體食物中毒的事情時(shí)有發(fā)生。

隱患1:無(wú)牌無(wú)證商家

在外賣(mài)平臺(tái),很多時(shí)候都存在著網(wǎng)上“高大上”,網(wǎng)下“臟亂差”的問(wèn)題。由于外賣(mài)平臺(tái)幾乎不對(duì)商家的營(yíng)業(yè)執(zhí)照等進(jìn)行審核,外賣(mài)商家魚(yú)龍混雜,里面還有著不少的黑作坊,他們提供的食物安全系數(shù)堪憂。

隱患2:食品油鹽超標(biāo)

外賣(mài)食品往往存在著高油、高鹽、高糖,以及各種食品添加劑等問(wèn)題。而且當(dāng)人們?cè)诰W(wǎng)上訂餐時(shí),實(shí)際上潛意識(shí)地挑選了比常量更多的食物。

隱患3:飲食不均衡

據(jù)說(shuō)在外賣(mài)中,最受歡迎的是蓋澆飯,雖然口味誘人,卻存在著多油多肉少菜的情況。這也是外賣(mài)中常見(jiàn)的現(xiàn)象,除了油鹽過(guò)多,肉菜的配比也往往不合理,蔬菜量遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到人體所需。

隱患4:一次性餐盒不合格

據(jù)有關(guān)部門(mén)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)每年消耗的一次性餐盒有150億個(gè),其中過(guò)半不合格。這些不及格的劣質(zhì)一次性餐盒溫度過(guò)高會(huì)釋放有害的致癌物質(zhì)二噁英,而且飯盒中所添加的礦物質(zhì)和添加劑等與食品中所含的水、醋、油等相互溶解,隨食品進(jìn)入人體后,可能引發(fā)消化不良、局部疼痛以及肝腎系統(tǒng)病變等多種疾病。

(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )

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