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芹菜有什么功效?生吃芹菜降壓效果好

2017-08-24 11:39:50      家庭醫(yī)生在線

芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。那么,芹菜有什么功效?

平肝降壓

芹菜的平肝降壓作用,主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分,動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

防癌抗癌

芹菜是高纖維食物,可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

醒酒保胃

芹菜屬于高纖維食物,可以加快胃部的消化和排除,然后通過芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通過尿液排出體外,以此緩解胃部的壓力,起到醒酒保胃的效果。

鎮(zhèn)靜安神

從芹菜子中分離出的一種堿性成分,對動物有鎮(zhèn)靜作用,對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮,有利于安定情緒,消除煩躁。

養(yǎng)血補虛

芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮。

清熱解毒

秋季氣候干燥,人們往往感到口干舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助于清熱解毒,去病強身。肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

芹菜怎么吃降壓效果好?

生嚼芹菜降壓作用好。取新鮮芹菜洗凈,便可連葉帶莖一起嚼食,每日2次,每次20克;也可用芹菜250克,大棗l0個,煎水加白糖調食,每天2次。如此持續(xù)服一周,可有明顯降壓作用。

(責任編輯:何詩雅 )

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