尿酸是嘌呤代謝的常見產(chǎn)物，是人體對嘌呤的代謝和自身合成形成的。如果體內(nèi)產(chǎn)生過多來不及排泄或者尿酸排泄出現(xiàn)障礙，則體內(nèi)尿酸滯留過多，就會導(dǎo)致出現(xiàn)體內(nèi)的尿酸增高。在這種情況下，如果沒有經(jīng)過治療，置之不理將會引發(fā)痛風(fēng)，而且會導(dǎo)致腎功能損害。除了使用藥物降低尿酸外，還可以通過服用哪些食物快速的降低尿酸呢？

一般而言，我們可以通過食用以下食物排出體內(nèi)的尿酸：

1、櫻桃。可以幫助人體降低尿酸水平，并有預(yù)防炎癥的作用，無論是吃新鮮櫻桃還是喝櫻桃汁都有很多好處，都有助于降低尿酸。

2、芹菜。能有效防止尿酸蓄積的是鉀，鉀有很強(qiáng)的利尿作用，使尿酸隨著尿一同排出。芹菜可以視為天然的利尿藥，芹菜中含有的鉀和食物纖維有降血壓作用，并且能夠幫助降低尿酸。

3、維生素含量豐富的食物。蔬菜中的白菜、卷心菜、萵苣、莧菜、韭菜、蕃茄、蘿卜、甘藍(lán)等，維生素含量都比較豐富，可以補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，幫助降低尿酸。

4、新鮮水果。選擇含果糖量較低的水果，如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、草莓、櫻桃、菠蘿、桃子、李子、橄欖等攝入。

5、宜大量飲水。因?yàn)槿梭w內(nèi)的尿酸有90%是通過腎臟由尿液排泄出體外，每天喝水量保持在2000毫升到3000毫升是最好的，這樣可以增加尿液，促進(jìn)尿酸的排泄。

另外，注意低嘌呤飲食，即少吃肉類，尤其是海鮮、動物內(nèi)臟。其次，黃豆、啤酒等嘌呤含量也比較高，盡量少吃，多吃蔬菜水果，多喝水，才能促進(jìn)尿酸排泄。