長白發(fā)是人體衰老的自然現(xiàn)象，基本上是誰都無法避免的，但過早出現(xiàn)的白發(fā)還是難免讓人煩惱。長白發(fā)的具體原因除了正常衰老外還有很多，精神壓力大、營養(yǎng)不良都可能是成因之一。也有人說，長白發(fā)還可能是腎虛引起的，這是真的嗎？腎虛引起的白發(fā)可以通過什么食療改善？

腎虛的確可引起白發(fā)和脫發(fā)

腎虛其實(shí)是不少都市男女的通病，那么為什么說腎虛會導(dǎo)致人們?nèi)A發(fā)早生甚至是脫發(fā)？

在中醫(yī)的說法里面，腎藏有“先天之精”，是臟腑陰陽之本以及生命之源。人的元?dú)庖彩菑哪I中精氣化生而成的，而元?dú)庥质侨梭w生命云畫的原動力，毛發(fā)的生長都離不開它。

因此，人的腎氣是否旺盛，會直接在頭發(fā)狀況中表現(xiàn)出來。也就是說，如果人體腎精充足，頭發(fā)狀況會比較好，表現(xiàn)為濃密、光亮、柔潤。如果腎虛，則會出現(xiàn)頭發(fā)掉落、枯萎、發(fā)白以及缺乏光澤的狀況。

針對腎虛造成的白發(fā)，我們可以通過多吃核桃、蝦、黑芝麻、海帶、黑豆、海參等食物達(dá)到補(bǔ)腎養(yǎng)精的目的，腎好了頭發(fā)的狀況自然也會得到改善。

長白發(fā)吃什么食療好？專家推薦女貞子黑芝麻瘦肉湯

如果是由于腎虛導(dǎo)致華發(fā)早生，除了可以通過飲食補(bǔ)腎以外，南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師梁東輝教授還在此前采訪中推薦過一款烏發(fā)食療：女貞子黑芝麻瘦肉湯。

“女貞子性味甘苦涼，功能滋補(bǔ)肝腎，明目烏發(fā)。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，女貞子能“主補(bǔ)中，安五臟，養(yǎng)精神，除百疾，久服輕身不老”。黑芝麻性味甘平，補(bǔ)肝腎、益精血、潤腸燥。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，黑芝麻能“主傷中，虛羸，補(bǔ)五內(nèi)，益氣力，長肌肉，填腦髓，久服輕身不老”?，F(xiàn)代研究表明，黑芝麻具延緩衰老作用。配豬瘦肉健脾，此湯鮮美甘甜，能補(bǔ)腎益精養(yǎng)發(fā)，可作為滋養(yǎng)護(hù)發(fā)食療之一，適應(yīng)于須發(fā)早白者?！?/p>

具體做法是將50克瘦豬肉洗凈切塊，各10克的女貞子和黑芝麻洗凈，然后全部放入瓦煲內(nèi)，加入清水4碗，文火煲1個小時，加適量食鹽即可。

梁東輝教授提醒，女貞子黑芝麻瘦肉湯的食材和分量都需要嚴(yán)格控制，不是藥材越放得多效果就越好，更不能私自更改食材，“在治療上，女貞子一天的常用量為6-12克，黑芝麻一天的常用量為9-15克，同時由于黑芝麻忌與雞肉同食，所以瘦肉也不能被替換成肌肉。此外，如果是脾胃虛寒泄瀉以及陽虛的人士也不宜服用此方?！?/p>