吃什么對肝好?養(yǎng)肝不能吃哪些食物?
養(yǎng)肝護肝的食物有哪些?肝臟是我們?nèi)梭w很重要的一個器官,那么養(yǎng)肝吃哪些食物好呢?下面給大家介紹一下:
1、多吃些富含有維生素C的食物,它具有促進肝臟解毒的作用。而且這還對肝臟具有很好的保護作用。
2、雞蛋中所含有的營養(yǎng)非常的豐富,除了富含有蛋白質(zhì)之外,還有打兩份的卵磷脂,這些物質(zhì)對于修復肝臟細胞和肝臟細胞的再生有很大的作用,可以多吃。
3、酸奶中除了含有純牛奶中所有的營養(yǎng)物質(zhì)之外,還含有純牛奶中所沒有的大量益生菌,因此它可以調(diào)整腸道菌群促進毒素排出。
4、大蒜提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
5、空心菜具有解毒、清熱涼血等作用。
6、薺菜具有止血的功能,可以減少凝血時間,加快凝血速度,對于那些慢性肝病患者中的鼻出血、齒齦出血等癥狀有很大的作用。
7、包菜生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
8、喝葛根枸杞發(fā)酵液——修復肝細胞
做法:主要準備葛根20克、枸杞10克,再加上蕎麥米20克、大豆5克、一倆勺蜂蜜;小火炒香蕎麥米,加水和葛根、枸杞、大豆一起熬煮一個小時,最后再過濾留下汁液加入適量蜂蜜即可。食用次數(shù)一般為每天2~3次。
以上是養(yǎng)肝應該多吃的一些食物,下面幾種是我們養(yǎng)肝期間不應該多吃的東西。因為肝臟起著重要的解毒作用,肝不好,則很容易出現(xiàn)這樣或者那樣的毛病,一些食物是很傷肝的,肝不好的人不宜吃,比如說這3樣。
1、動物肝臟。炒豬肝很好吃,但是肝不好的人不宜吃,因為動物肝臟含有銅等金屬元素,肝不好的人不能調(diào)節(jié)體內(nèi)銅元素的平衡,會導致銅沉積在肝臟,引起貧血問題。
2、泡面。泡面是一種快餐食品,吃起來很方便,開水一泡就能吃,不過,肝不好的人最好不要吃,因為含有很多色素、防腐劑,會增加肝臟代謝負擔,影響肝臟的解毒功能。
3、酒。肝不好的人不宜喝酒,酒含有乙醛,會直接損害肝細胞,降低肝臟的解毒代謝功能。那么,養(yǎng)肝護肝,應該吃什么呢?這6樣食物是首選。
(責任編輯:何詩雅 )
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