在實(shí)際生活中經(jīng)常服用維生素的人也越來越多，城市的大藥房乃至超市，各種維生素產(chǎn)品可謂琳瑯滿目。對(duì)于消費(fèi)者來說，該如何科學(xué)補(bǔ)充維生素呢？

如何食用復(fù)合維生素？

1、要選擇正規(guī)的劑型。必須服用國(guó)家部頒標(biāo)準(zhǔn)的非處方藥規(guī)格的復(fù)合維生素。

2、每天要按照醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)人員推薦的合理劑量進(jìn)行補(bǔ)充。如果按推薦量標(biāo)準(zhǔn)一般不會(huì)有不良反應(yīng)，但一旦過渡使用，會(huì)出現(xiàn)腹部不適、腹瀉、出血、繼發(fā)性缺乏等問題。

3、補(bǔ)充維生素是一個(gè)長(zhǎng)期、規(guī)律的過程，堅(jiān)持長(zhǎng)期服用才能收到一定效果。同時(shí)，補(bǔ)充維生素的同時(shí)不可忽視膳食的作用，決不能不吃水果蔬菜，否則依然徒勞無(wú)益。

能否用復(fù)合維生素補(bǔ)充單種維生素？

復(fù)合維生素是各種維生素按照一定劑量比例合成的復(fù)合劑型，如此才能讓各種維生素“和平共處”，并發(fā)揮其最大能量。而如果自己配給多種單獨(dú)維生素服用，不僅麻煩，而且也達(dá)不到最佳的組合模式，“不打架”就不錯(cuò)了。但是如果是很明顯的某種維生素缺乏，應(yīng)補(bǔ)充單種維生素，這種情況下，不能用復(fù)合維生素來補(bǔ)充，因?yàn)椴荒苓_(dá)到治療劑量。補(bǔ)充品種和數(shù)量也并非越多越好，長(zhǎng)期過量攝入某些維生素和礦物質(zhì)有發(fā)生中毒的危險(xiǎn)。也不主張同時(shí)服用幾種單一補(bǔ)充劑，以免造成某種維生素?cái)z入過量。

小心復(fù)合維生素服用過量

根據(jù)人們的年齡和健康狀況，一些人攝入的某些營(yíng)養(yǎng)成份可能過量，尤其是如果他們以維他命產(chǎn)品標(biāo)簽上所列的每日攝入量作為依據(jù)的話。比如說，當(dāng)前的維生素A每日攝入量全都寫著5000國(guó)際單位，這就超過了美國(guó)醫(yī)學(xué)研究院為兒童設(shè)定的2000國(guó)際單位的安全上限，更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于食品和藥物管理局針對(duì)1-3歲兒童設(shè)定的1000國(guó)際單位。過量攝入維生素A可能導(dǎo)致頭痛、脫發(fā)、視力障礙，并可能加大骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)。抽煙者應(yīng)當(dāng)避免攝入過量的β胡蘿卜素，過量攝入已經(jīng)被證實(shí)與肺癌風(fēng)險(xiǎn)升高有關(guān)。

一般人通過正常膳食，就可以達(dá)到中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)維生素和礦物質(zhì)的推薦攝入量，滿足身體的需要，沒必要服用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。普通飲食滿足不了營(yíng)養(yǎng)需要或處于亞健康狀態(tài)的人就需要保健性地補(bǔ)充維生素。