在實際生活中經(jīng)常服用維生素的人也越來越多，城市的大藥房乃至超市，各種維生素產(chǎn)品可謂琳瑯滿目。對于消費者來說，該如何科學補充維生素呢？

如何食用復合維生素？

1、要選擇正規(guī)的劑型。必須服用國家部頒標準的非處方藥規(guī)格的復合維生素。

2、每天要按照醫(yī)生或營養(yǎng)人員推薦的合理劑量進行補充。如果按推薦量標準一般不會有不良反應，但一旦過渡使用，會出現(xiàn)腹部不適、腹瀉、出血、繼發(fā)性缺乏等問題。

3、補充維生素是一個長期、規(guī)律的過程，堅持長期服用才能收到一定效果。同時，補充維生素的同時不可忽視膳食的作用，決不能不吃水果蔬菜，否則依然徒勞無益。

能否用復合維生素補充單種維生素？

復合維生素是各種維生素按照一定劑量比例合成的復合劑型，如此才能讓各種維生素“和平共處”，并發(fā)揮其最大能量。而如果自己配給多種單獨維生素服用，不僅麻煩，而且也達不到最佳的組合模式，“不打架”就不錯了。但是如果是很明顯的某種維生素缺乏，應補充單種維生素，這種情況下，不能用復合維生素來補充，因為不能達到治療劑量。補充品種和數(shù)量也并非越多越好，長期過量攝入某些維生素和礦物質有發(fā)生中毒的危險。也不主張同時服用幾種單一補充劑，以免造成某種維生素攝入過量。

小心復合維生素服用過量

根據(jù)人們的年齡和健康狀況，一些人攝入的某些營養(yǎng)成份可能過量，尤其是如果他們以維他命產(chǎn)品標簽上所列的每日攝入量作為依據(jù)的話。比如說，當前的維生素A每日攝入量全都寫著5000國際單位，這就超過了美國醫(yī)學研究院為兒童設定的2000國際單位的安全上限，更是遠遠高于食品和藥物管理局針對1-3歲兒童設定的1000國際單位。過量攝入維生素A可能導致頭痛、脫發(fā)、視力障礙，并可能加大骨質疏松癥的風險。抽煙者應當避免攝入過量的β胡蘿卜素，過量攝入已經(jīng)被證實與肺癌風險升高有關。

一般人通過正常膳食，就可以達到中國營養(yǎng)學會對維生素和礦物質的推薦攝入量，滿足身體的需要，沒必要服用營養(yǎng)素補充劑。普通飲食滿足不了營養(yǎng)需要或處于亞健康狀態(tài)的人就需要保健性地補充維生素。