進(jìn)入老年后，人體代謝功能降低。其中，消化系統(tǒng)的變化尤其顯著。如：牙齒脫落，影響了咀嚼功能；舌頭表面的味蕾發(fā)生萎縮，味覺(jué)細(xì)胞減少，對(duì)咸味不敏感；唾液、消化液、消化酶等分泌減少，影響食物的吸收和利用。此外，老年人食道蠕動(dòng)和胃腸道排空速率減低，大便通過(guò)腸道時(shí)間延長(zhǎng)，使得大便變硬，經(jīng)常發(fā)生便秘。

　　我們知道，腸道內(nèi)居住著幾百種不同的細(xì)菌菌群，在新生兒時(shí)期，腸道細(xì)菌中有九成都是益生菌，而成年人腸道細(xì)菌中益生菌所占比例只有10%~15%；60歲以后比例則更低，到了老年，體內(nèi)益生菌數(shù)量大幅減少，加上抵抗力下降，更容易發(fā)生腸道感染。

　　因此，英國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家倡導(dǎo)，鼓勵(lì)60歲以上的人每天服食益生菌，以補(bǔ)充體內(nèi)的“有益”菌類，讓有益菌始終處于較高水平，從而抑制有害菌生長(zhǎng)，減少腸道感染的發(fā)生率?！坝幸妗本愡€可促進(jìn)消化、減少毒素產(chǎn)生、減少腸胃功能紊亂、有助腸蠕動(dòng)、有效改善老年性便秘。此外，益生菌還可預(yù)防腸道疾病，降低患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。

　　老年人胃病易復(fù)發(fā)，自然要經(jīng)常服用胃藥。但卻很少有人知道，長(zhǎng)期服用鉍劑類的胃藥，會(huì)損傷大腦，導(dǎo)致記憶力變差。因此專家建議，要治好胃病，關(guān)鍵問(wèn)題是胃黏膜的修復(fù)與再生。只有使受損的黏膜恢復(fù)到正常的健康狀態(tài)，才能從根本上治好胃病。所以緩解胃病的有效措施是每天服用益生菌。

　　1.飲食不衛(wèi)生可能感染幽門螺桿菌。煙酒對(duì)胃黏膜有刺激作用，胃黏膜長(zhǎng)期受刺激會(huì)導(dǎo)致胃炎的發(fā)生。有一種細(xì)菌叫幽門螺桿菌，它是造成胃炎的重要病因之一。它可經(jīng)過(guò)口腔進(jìn)入胃內(nèi)導(dǎo)致感染，易通過(guò)飲食傳播，即所謂“病從口入”。為避免受幽門螺桿菌的感染，平時(shí)生活中我們應(yīng)特別注意飲食衛(wèi)生。如不飲未消毒的涼水；生吃的瓜果蔬菜要洗凈、消毒，最好削皮后食用；飯前便后要洗手。另外，每日喝一定量的牛奶對(duì)胃十分有益。

　　2.心情愉悅遠(yuǎn)離胃炎。日常生活中盡量做到心情愉快，避免精神受刺激，不急躁、不動(dòng)怒。因?yàn)槁晕秆椎陌l(fā)生與神經(jīng)系統(tǒng)有密切關(guān)系，我們隨時(shí)都應(yīng)盡量保持情緒的穩(wěn)定。

　　益生菌系具有維持人類腸道菌群平衡及對(duì)人體具有潛在健康促進(jìn)作用的活的微生物。益生菌中的微生態(tài)調(diào)節(jié)劑不僅可以預(yù)防疾病，調(diào)整人體微生態(tài)失調(diào)，保持腸道微生態(tài)平衡，提高人體健康水平，增進(jìn)健康，還可以利用生物拮抗原理，達(dá)到以菌治菌的治療目的。

　　尤其是益生菌見(jiàn)效快、作用持久，具有藥物不可代替的治療保健作用，在很大程度上改變了人類使用抗生素的方法和標(biāo)準(zhǔn)。隨著微生態(tài)理論的流行，醫(yī)學(xué)從抑菌時(shí)代開(kāi)始走向促菌時(shí)代，“以菌治菌”就是讓有益菌在腸道定植，抑制有害菌的繁殖、增生，使人體達(dá)到健康狀態(tài)。

　　在補(bǔ)充益生菌時(shí)，老年人應(yīng)有良好的膳食習(xí)慣，少吃高脂肪低纖維等不利于益生菌生長(zhǎng)的食物，要多吃蔬菜和水果。

　　激發(fā)腸胃活力 益生菌最有益

　　以菌養(yǎng)腸 以菌治菌

　　生活中如何遠(yuǎn)離胃炎

　　選擇和服用益生菌應(yīng)注意的問(wèn)題

　　1.選擇知名品牌的益生菌，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。因?yàn)橐嫔桥囵B(yǎng)出來(lái)的細(xì)菌，生產(chǎn)工藝要求較高，還要求細(xì)菌純度高，不混雜其他細(xì)菌。

　　2.請(qǐng)選擇雙歧桿菌，因?yàn)檫@是目前最為熟知并經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期食用證明是安全的益生菌。

　　3.益生菌應(yīng)保存于37℃以下，以確保細(xì)菌有活性。

　　4.益生菌不要與抗生素同時(shí)服用。可以先服用抗生素，間隔兩個(gè)小時(shí)后再服用益生菌。因?yàn)榭股赜绕涫菑V譜抗生素不能識(shí)別有害菌和有益菌，間隔兩個(gè)小時(shí)后補(bǔ)充益生菌，可以減少益生菌的“傷亡”。