口苦的人大多因?yàn)闈駸嵋?，多見于肝膽濕熱和胃熱，一般是由于膽汁反流造成，因此首先?yīng)檢查胃和膽囊有沒有問題；部分喜歡夜宵的人或過食辛辣食物也會出現(xiàn)膽汁反流造成口苦；而老年人因?yàn)槲竸恿Σ?，也容易出現(xiàn)口苦。癌癥病人也常常出現(xiàn)口苦癥狀；再就是一些腦力勞動者，由于精神壓力大，再加上生活飲食節(jié)律失調(diào)，導(dǎo)致腸胃功能呆滯，進(jìn)食的食物在胃腸停留時間過長，也容易引起口苦。

健康人口腔一般感覺是清爽舒適的，只是夜間醒來或晨起后片刻會有輕微的口苦或口里酸澀的感覺。疾病狀態(tài)下不少人會有味覺異常：清淡、干澀、酸、甜、苦、辣、麻等，其中口苦的味覺異常最多見。味覺異常不同于口臭，它是病人的主觀感覺，周圍人無法體驗(yàn)。

精神性口苦或情緒性口苦常在精神緊張、氣憤、煩躁、焦慮、恐懼、忐忑不安、失眠時出現(xiàn)或加重。國內(nèi)有醫(yī)生調(diào)查分析的286位口苦病人中171位（60%）為精神性口苦，他們還伴有功能性消化不良和腸易激綜合征等功能性胃腸病等。俄羅斯醫(yī)生弗羅里根葉的資料表明，功能性疾病患者30%有味覺異常，其中54%為口苦；伏洛爾基耶醫(yī)生也描述神經(jīng)過敏的病人會有精神性口苦、精神性口臭、精神性喉中異物感和精神性嘔吐等癥狀交替或同時出現(xiàn)；卡拉列伊金也觀察到神經(jīng)衰弱的病人的口苦易與負(fù)性情緒同時出現(xiàn)。

溫馨提示：精神性口苦一般并無特殊臨床意義，當(dāng)口苦成為明顯的癥狀時，常引起病人對自己健康的憂慮：是不是什么重要器官出了毛??？對嚴(yán)重的精神性口苦，重要的是對患者予以心理疏導(dǎo)，放松情緒，轉(zhuǎn)移注意力，避免應(yīng)激，反復(fù)說明單一口苦癥狀并無特殊臨床意義更是不可少的。