牙齒的根部并不是直接長在牙槽骨（牙床）上的，它們之間墊著一層厚厚的牙齦組織，這部份牙齦被現(xiàn)代口腔醫(yī)學(xué)稱為“牙周組織”（或許叫內(nèi)牙齦會更形象），牙周組織及牙槽骨又被外圍的牙齦緊緊包裹住。牙菌斑飲食因此說，牙齒和牙槽骨的結(jié)合，其實是一種關(guān)節(jié)關(guān)系，屬于人體中的微動關(guān)節(jié)（活動范圍微?。虼思词估喂探】档难例X，用手觸碰也會有輕微活動的感覺。

而牙槽骨是人體骨骼系統(tǒng)中唯一特殊的一部份，因為牙槽骨是沒有骨髓的一個突出部，當(dāng)人體的骨骼系統(tǒng)發(fā)育定型后，牙槽骨基本依賴包裹它的牙齦組織來供養(yǎng)。當(dāng)牙齦老化萎縮后，對牙槽骨輸送營養(yǎng)的能力日趨下降，牙槽骨也就隨之萎縮變短，口腔醫(yī)學(xué)稱為“骨吸收現(xiàn)象”。牙齦萎縮導(dǎo)致這一“微動關(guān)節(jié)”的包裹維系強度降低，牙齒開始松動，同時牙槽骨被吸收，使牙齒根基變淺，牙齒變長，隨著骨吸收現(xiàn)象的日趨加劇，牙齒自然也就脫落了。

牙齦萎縮還導(dǎo)致牙根外露（牙本質(zhì)部分），牙根的表面沒有牙釉質(zhì)，一旦沒有了牙齦的保護，不僅容易在刷牙時受到磨損，牙菌斑飲食，同時對冷、熱、酸的刺激非常敏感，口腔醫(yī)學(xué)稱為“牙本質(zhì)過敏”，人們常把這種現(xiàn)象誤認為是露出牙神經(jīng)導(dǎo)致疼痛，這是不對的。

另一方面，牙齦萎縮后不能再像從前一樣緊緊包裹牙根，結(jié)果導(dǎo)致牙周組織（內(nèi)牙齦）也被暴露出來，口腔中的各種細菌（尤其是厭氧菌）及牙結(jié)石直接侵襲牙周組織引發(fā)牙菌斑。

牙菌斑又會反過來加劇牙齦萎縮，加速牙槽骨被吸收，形成一種惡性循環(huán)，其結(jié)果不僅是摧毀牙齦、毀滅牙齒，更嚴重的是，每一顆患牙的牙周組織就像一個工廠，每時每刻都在產(chǎn)生病菌病毒，并通過血液向全身輸送，嚴重威脅身體健康，牙菌斑飲食，由于目前口腔醫(yī)學(xué)上認為牙齦萎縮無法逆轉(zhuǎn)，因此牙菌斑無法根治，所以它才會被世界衛(wèi)生組織列為威脅人類健康的第三大殺手。

護理

1、到口腔科由醫(yī)生及時清除口腔內(nèi)的牙垢和牙石，但切忌自己用刀去刮，以免造成傷害。

2、 患病后，用生理鹽水或藥物含漱液漱口，漱時要緊閉口腔，用又頰及唇、舌，充分活動漱口液，使其反復(fù)沖擊牙隙及各處之食物殘渣，然后吐出。

3 、養(yǎng)成好的咀嚼習(xí)慣，慢慢咀嚼，既可促進消化液分泌、利于食物充分消化，又可促進循環(huán)，有利于牙周組織的健康。改掉單側(cè)咀嚼的不良習(xí)慣。

4 、早晚叩齒，上下用力叩敲數(shù)十次，有改養(yǎng)循環(huán)、促進牙齦組織新陳代謝的作用。

5 、正確刷牙，不論前后都要豎著刷，并在每個部位堅持數(shù)十次，早晚各刷一次，徹底清除縫隙中的菌斑和殘留物。

6 、牙齦按摩，食指放在牙齦上，做局部小圓旋轉(zhuǎn)的移動按摩動作，然后漱口，使每個牙齒所屬的牙齦區(qū)都受到按摩，反復(fù)做數(shù)次。