口腔癌來西方人患病比較多，但是近些年來，口腔癌在我國的發(fā)病率呈上升的趨勢，導致口腔癌的原因有很多，患者除了進行正規(guī)的治療以外，應該加強飲食方面的調理和預防，多吃一些抗腫瘤的食物，起到很好的輔助治療的功效。

1、口腔癌一般通過手術來治療，患者在術后會出現(xiàn)吞咽困難，這時應該多吃一些流質的有營養(yǎng)的食物，比如說可以蒸雞蛋羹，讓患者吃一些肉泥米粉，既能調養(yǎng)身體，提高身體的免疫力，同時還有助于患者的消化系統(tǒng)工作，要采用少食多餐的原則。

2、化療也是口腔癌患者的一種常用的治療方法，患者在化療期間會出現(xiàn)食欲下降，不想吃東西的癥狀，這時一定要給患者吃一些平時愛吃的食物，多吃一些豆制品和牛奶，膳食當中要富含高蛋白和高維生素，盡量提高患者的免疫力。

3、放療也是患者經常使用的一種治療方法，患者在放療以后容易出現(xiàn)口干舌燥的癥狀，這是可以給患者多吃一些有水分多的水果，比如說多吃一些西瓜或者西紅柿，讓患者多吃一些清熱解毒去火的湯品，可以熬一些綠豆湯，讓患者來服用。

4、口腔癌患者在治療期間要針對不同的治療，采取相應的飲食原則，一定要根據(jù)患者的飲食口味和患者現(xiàn)有的身體狀況來進行食療，這樣才能夠使患者在食療方面起到更好的輔助治療的作用，盡量地提高患者的身體免疫力，達到抗病的作用。