牙過敏癥是指牙受到外界刺激，如溫度（冷、熱）、化學物質（酸、甜）以及機械作用（摩擦或咬硬物）時產生的異常酸軟的癥狀，又稱牙本質過敏癥。它不是一種獨立的疾病，而是多種牙體疾病的共有癥狀。牙齒過敏的原因一般是由于牙齒的磨耗造成，例如長期橫著刷牙容易造成牙頸部楔狀缺損，出現過敏；或者經常吃硬的食物也可能導致牙齒容易過敏。

其主要癥狀表現為敏感部位或敏感牙對冷、熱、酸、甜及堅硬物體刺激產生明顯的酸痛感，刺激去除后癥狀立即消失。嚴取者不敢咬合咀嚼，甚至不敢用口呼吸，但無自發(fā)性疼痛。

牙本質過敏治療，原則是封閉牙本質小管，隔絕外界刺激。根據牙齒硬組織喪失及病情的不同程度，選擇相應的治療措施。多數情況下，盡量采用保守的治療方法。輕度缺損者，可選用氟化物、氯化鍶、碘化銀等進行藥物脫敏治療。缺損較深者，采用玻璃離子或復合樹脂充填修復是目前治療效果最好的方法。充填效果不佳的重度缺損牙可做人工牙冠修復；而個別缺損靠近牙翻。臨床癥狀明顯者，可考慮牙髓治療。

牙為什么會過敏呢？

正常情況下，牙可以耐受20-50 ℃ 范圍內的溫度變化，因此，喝冷飲、吃火鍋是不會引起牙齒過敏酸痛的。這是由于健康牙齒表面是一層完整堅硬的牙釉質，內層牙本質中含有豐富的神經末梢，在釉質包裹下可以隔絕外界刺激。但如果釉質由于某些原因，如磨損、楔狀缺損、齲齒或牙限萎縮等，完整性被破壞，露出牙本質，神經末梢暴露出來，當接觸到過冷、過熱或酸甜味的食物時，就可能出現過敏癥狀。此外，某些神經官能癥病人，月經期、妊振期婦女，或長期失眠者，可能由于全身應激性高，神經末梢的敏感性增強，也會出現牙齒敏感癥狀，這類病人通常隨著全身狀況的好轉敏感癥狀自然消失。