牙周炎是口腔疾病中的一種，糖尿病患者、男人、個(gè)性急躁、不看牙醫(yī)的人特別容易得牙周炎。其次，牙周炎也與人們的飲食習(xí)慣和所吃的食物密切相關(guān)。所以要想保持健康的牙齒，有效的預(yù)防牙周炎就應(yīng)該管住嘴，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。許多人有這樣一種習(xí)慣，飽餐一頓之后，就拿起一根牙簽，在牙縫見這里剔剔，哪里剔剔，十分悠然自得。殊不知，這種習(xí)慣會(huì)對(duì)牙齒造成傷害。

錯(cuò)誤的剔牙方式或每天無故亂剔牙，牙縫會(huì)越剔越大，還會(huì)損害牙齦，反而達(dá)不到保護(hù)牙齒的作用。

首先是消毒不嚴(yán)的牙簽會(huì)引起疾病。任人抓取的牙簽上附帶的各種各樣的細(xì)菌、病毒會(huì)通過牙簽進(jìn)入人體內(nèi)。據(jù)消協(xié)調(diào)查表明，目前市場上的牙簽多為“三無產(chǎn)品”，根本沒有衛(wèi)生許可證號(hào)，牙簽包裝和消毒液達(dá)不到要求，有的放在盤中，人人隨手取用，曾有化驗(yàn)表明，一根小小的牙簽上竟“藏”著幾萬個(gè)細(xì)菌。

其次是牙簽使用不當(dāng)，將導(dǎo)致牙周疾病。無塞牙現(xiàn)象而亂剔牙，或牙簽使用不當(dāng)，極易引發(fā)牙齦炎、牙齦萎縮而導(dǎo)致牙周疾病，切不可將牙簽用力壓入牙間乳頭區(qū)，因?yàn)檫@樣會(huì)使本來沒有間隙的牙齒間隙增大造成牙周病。

其實(shí)，飯后最好的牙齒保健方法是刷牙或漱口，既能清除食物殘?jiān)?，又能清潔口腔?/p>

預(yù)防牙周炎該吃什么？

常吃三文魚

一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，多吃三文魚和堅(jiān)果等富含多不飽和脂肪酸的食物，有助于防止牙齦疾病或牙周炎。因此我們要多進(jìn)食含有多不飽和脂肪酸豐富的食物，預(yù)防牙周炎。歐米伽3脂肪酸攝入量與牙周病之間呈反比例關(guān)聯(lián)。它有助于抗擊炎癥，減少牙齦發(fā)炎幾率。用飲食防治牙周炎，比洗牙或藥物治療等方法更方便安全。研究人員還指出，多不飽和脂肪酸豐富的食物，最突出的就是深海多脂魚，比如三文魚。另外，各類堅(jiān)果如花生、核桃等也是多不飽和脂肪酸的好來源。

吃葡萄干防“火牙”

葡萄干內(nèi)含有多種抑制口腔細(xì)菌生長的化合物，有利于牙齒和牙齦健康，能夠有效地防止蛀牙、牙齦炎和牙周炎等。中醫(yī)認(rèn)為，葡萄干可清熱解毒，能預(yù)防“火牙”。

牙周病的營養(yǎng)食譜

石膏粳米湯

用料：生石膏 60 克，粳米 60 克，水 3 大碗。

制作：將生石膏、粳米入鍋中加 3 大碗水煮至米熟爛，煮至汁剩約 2 碗時(shí)即可趁熱食用。

功效：清熱瀉火消炎。