近日有媒體報道指出，發(fā)現(xiàn)有售用化學物配置的“化學醬油”，并指出這種“化學醬油”中含有的水解植物蛋白質(zhì)若用鹽酸分解，可能會釋放致癌物質(zhì)。這種化學醬油和我們平時買的醬油在口感、質(zhì)感方面都非常相似，嘗起來更像黃豆釀的真醬油，普通市民很難分辨。對此，專家特別提醒：男性如經(jīng)常食用這類只用化學物配制的“化學醬油”，易引發(fā)睪丸癌，對男性身體產(chǎn)生即為不利的影響。

化學醬油成分中含有睪丸癌“催化劑”

專家指出：睪丸癌是一種起病隱匿、病情兇惡的睪丸腫瘤性疾病，睪丸癌發(fā)生于睪丸組織，病理來源復雜，臨床上相對罕見，在所有男性惡性腫瘤中占1%左右。一般20到45歲年齡段的中青年男子最容易被它盯上。

“我們食用的一般都是健康的釀造醬油。而這里所說的配制醬油也要區(qū)別歸類，分為半配制醬油和化學醬油，一般超市常見的配制醬油是半配制醬油。半配制醬油即釀造醬油的比例不少于50%的醬油，這類醬油有完整標注，是國家允許的，只要合理食用，對人體影響不大。而化學醬油里不含任何釀造醬油、只用化學物配制，這類醬油如果被男性朋友們食用，便容易引起睪丸癌?！?/p>

專家指出，化學醬油中的水解植物蛋白質(zhì)需要通過酸來制造水解過程，但很多不良商家采用的是低成本的鹽酸，在采制過程中將會釋放出致癌物質(zhì)，包括三氯丙二醇（3-MCPD）及1、3二氯丙醇（1、3-DCP），這類化學物質(zhì)一旦男性攝入，會通過消化系統(tǒng)和人體循環(huán)作用于健康的睪丸，催化睪丸部位的病變。

“人們對食品的擔憂和癌癥的恐慌心理可以理解，但是對于睪丸癌，其實不必怕它，只要及早發(fā)現(xiàn)，趁早治療，睪丸癌的治愈率是很高的。所以在男科學界，對于睪丸癌的治療，我們追求的不是提高生存率與復發(fā)率，而是治愈率?！?/p>

專家告訴我們，睪丸癌治愈率很高，生存率可達95%甚至更高。所以在腫瘤學領(lǐng)域，睪丸癌是一類非常具有研究價值的惡性腫瘤。

“ 隨著科技的發(fā)展，睪丸癌的5年生存率由 60 年代的60%~70% 提高到目前的 90% 以上，同時治療方式和對策上也發(fā)生了重大變革。”

最后，專家提醒廣大男性朋友，每年定期做個男性生殖健康體檢，特別是前列腺、睪丸等部位的檢測，是可以及早發(fā)現(xiàn)睪丸癌的。男性朋友如有睪丸腫脹、墜痛等不適感，也應盡早去專業(yè)醫(yī)院做個檢測。

睪丸癌的癥狀是什么

睪丸腫大

這是腫瘤細胞漫無止境地大量繁殖增生的結(jié)果。腫大的形狀并不均勻，有時很不規(guī)則，或有腫瘤的一側(cè)睪丸可以腫大突出得格外明顯。

睪丸質(zhì)地堅硬

用手觸摸睪丸像石塊狀，質(zhì)地很硬，這與普通睪丸發(fā)生炎癥時睪丸呈均勻性腫脹和質(zhì)地較軟有顯著差別。盡管睪丸很硬，但按摸時并無疼痛，這與睪丸炎也是不同的。

睪丸沉重感。由于睪丸腫瘤是腫瘤細胞大量生長形成，所以是一個實質(zhì)性腫塊，生長到一定程度后，睪丸的重量驟增，患者會有沉重的下墜感覺，甚至影響行走。如果用手托起睪丸，猶如托著石頭一般，有一定的重量感。

透光試驗陰性

一般鞘膜積液時，陰囊及睪丸的透光性增強，透光試驗呈陽性。而睪丸腫瘤生長得致密堅實，里面并無液體，透光性便大大減弱。

怎樣預防睪丸癌？

一、注意飲食習慣

日常如何預防睪丸癌？專家表示，男性朋友日常預防睪丸癌，還要注意養(yǎng)成良好的飲食習慣，進行適當、低脂飲食。

二、注意心理調(diào)節(jié)

日常如何預防睪丸癌？日常預防睪丸癌，男性朋友還要注意做好心理調(diào)節(jié)。要避免受壓或工作過勞，要注意學習松弛的技巧，做一些樂在其中的事情。

三、注意鍛煉身體

預防睪丸癌，男性朋友日常還要注意鍛煉身體，增強體質(zhì)及自身抵抗力，最好能夠進行定期的運動。

四、注意定期檢查

預防睪丸癌，男性朋友在早期就要注意對睪丸進行定期檢查，以便及早發(fā)現(xiàn)睪丸的異常癥狀，早期進行治療。